Львівська область

Крафтове виробництво починає впливати на економіку тоді, коли переходить від формату додаткового заробітку до стабільного легального бізнесу, а також коли виробники об’єднуються.

У 2026 році з обласного бюджету Львівщини на підтримку сільськогосподарських виробників спрямували 22 млн грн. Основний акцент — розвиток тваринництва.

Розвиток крафтового виробництва значною мірою залежить від підтримки місцевих громад. Саме на цьому рівні формується середовище, де малий виробник може перетворити свою ідею на стабільний бізнес.

У Львівській області офіційно працює 100 крафтових виробників.

Агрофірма «Білий Стік» (Львівська обл.) розвиває рослинництво, молочне скотарство та свинарство.

У Самбірському районі Львівської області під час робочого візиту представники департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА відвідали сільськогосподарське підприємство «Білаки», що працює у селі Стрілковичі.

Крафтовий сектор Львівщини поступово стає повноцінною частиною регіональної економіки. Область вибудувала модель підтримки, що поєднує фінансові інструменти, кооперацію, розвиток громад і просування локальних брендів.

Фермерське господарство «Бавки» планує збудувати рослинницьку ферму з теплицями на площі 25 га у селі Великі Грибовичі поблизу Львова.

28 березня у Львові пройде Gastro Bloggers Day — подія, що об’єднає фуд-блогерів, крафтових виробників, представників різних галузей бізнесу.

Під час робочої зустрічі департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА з Дрогобицькою РВА відбулася екскурсія на підприємство «Боровик» — одного з провідних виробників печериць в Україні.

Компанія «Гал-Інком», що входить до групи виробника курятини під брендом «Улар», запланувала вдвічі збільшити потужності власної птахофабрики з вирощування бройлерів у Глинянах.

Один із провідних експортерів заморожених ягід — компанія «Вест Бері» (Львівська обл.) — днями запустив новий виробничий цех.

Виробник м’яса птиці під торговою маркою «Куріяр» (Львівська обл.) залучив 1 млрд грн кредитного фінансування від ПУМБ.

Компанія «Мостиська драй порт» («Контейнерний Термінал Мостиська») за підсумками 12 місяців 2025 року обробила понад 47 тис. TEU контейнеризованих вантажів.

Сезон цукроваріння завершився у Львівській області.

Ринок сільськогосподарських земель у Львівській області у 2025 році залишається стабільним і ліквідним, демонструючи поступове зростання вартості та високий інтерес з боку покупців, попри економічні й безпекові виклики воєнного часу.

Фермерське господарство «Пчани – Денькович» у селі Пчани (Стрийський р-н, Львівська обл.) запустило сучасну ферму на 650 голів молодняку.

У травні 2022 року, коли більшість бізнесів в Україні намагалися вижити, у Кам’янці-Бузькій на Львівщині почали будувати сучасний ягідний завод.

Фермерське господарство «Пчани-Денькович», що працює у селі Пчани Стрийського району Львівської області, є одним із прикладів сучасного тваринницького та рослинницького виробництва в регіоні.

Птахоферму потужністю 60 тис. голів, яка діє у с. Кунин Львівської області, виставили на продаж.