
За даними Науково-практичного центру цукробурякового виробництва (НПЦ Цукробурякового виробництва), всього в сезоні виробництва цукру було задіяно 33 підприємства. Станом на 21 грудня 2021 року, через недостатню кількість сировини, сезон завершили 26 цукрових заводів. Вироблено на звітну дату майже 1,4 млн. т цукру із цукрових буряків

Українські цукрові заводи у 2021/22 МР станом на 28 грудня 2021 р. виготовили понад 1,29 млн т продукції.

Експорт цукру (код ТН ЗЕД 1 701) у січні-листопаді 2021 р. складає 23,59 тис. т, що майже у 6 разів меньше аналогічного показника минулого року (140,1 тис. т).

Цукрова галузь України одна з провідних галузей економіки у сільській місцевості. Безпосередньо цукрові заводи, у сезон, забезпечують робочими місцями до 20 тис. робітників і надає до 100 тис. робочих місць у суміжних галузях, щорічно сплачуючи значні суми податків. Можемо сміливо зробити висновок, що цукрова галузь України, є однією з небагатьох, що підтримує життєвий рівень сільських регіонів, де знаходяться цукрові заводи та надає значні надходження до бюджетів усіх рівнів.















