ціна на ягоду

Лохину можна виростити будь-де, питання лише в кількості вкладених ресурсів. Найбільш сприятливі умови для вирощування ягоди мають Житомирська, Рівненська, частини Волинської та Вінницької областей. Це так званий лохиновий пояс. Львівщина за 100-бальною шкалою посідає золоту середину.

З кожним роком споживання полуниці в Україні збільшується, але разом із тим збільшується пропозиція, особливо коли з’являється місцева полуниця з поля. Люди хочуть купувати якісну ягоду, якої з кожним роком хоч і стає більше, та все ж не вистачає.

Через високу собівартість продукції та низькі ціни на ягоду німецькі фермери, які вирощують полуницю, знищують свої ягідні поля.

Ситуація на ринку полуниці з появою першої ягоди динамічно змінюється, і вивести хоч якусь закономірність у ціноутворенні чи попиті/пропозиції за роки роботи з ягодою ще жодного разу не вдалося. Всі очікують ціну, яка дозволить перекрити затрати і отримати прибуток: цього року все, що вище собівартості, це вже гарний результат.

Логістичні проблеми не можна буде усунути до початку ягідного сезону. За місяць-два вирішити логістичні питання просто неможливо: зруйновані дороги змушують їздити об’їзним шляхом, логістичні компанії вивезли з України більшу частину свого автопарку, європейські фури не заїжджають на її територію.