Три ключевых блока трансформации молочного животноводства
Такое мнение высказала заместитель директора департамента аграрной политики Минэкономики Елена Альшанова во время конференции поставщиков молока «Данон» в Украине «Лидеры вместе».
«Если говорить о производстве молока, то сегодня 71% его объема производится в хозяйствах населения. 29% молока, которое производится в Украине, — это то гарантированное молоко, 95% из которого поступает на перерабатывающие предприятия», — уточняет Елена Альшанова.
По ее словам, государственная поддержка будет стимулировать наращивание поголовья и объемов производства молока, другой блок — привлечение инвестиций в строительство животноводческих комплексов и создание мощностей по кормопроизводству. Третий блок финансовых инструментов будет направлен на создание дополнительных точек с добавленной стоимостью, переоснащение перерабатывающих предприятий и налаживание инфраструктуры.
«Если говорить о балансе потребления молока и молочных продуктов, то есть производстве, то перерабатывающая отрасль также нуждается в модернизации. В этой сфере нужно создать благоприятные условия и финансовые инструменты. В течение 2020 года Верховной Радой был принят ряд законов. Ключевым из них является Закон №3295 «О государственной поддержке сельского хозяйства Украины», рассчитанный на трехлетнюю перспективу, и другие законы Украины относительно функционирования Государственного аграрного реестра и совершенствования государственной поддержки производителей сельскохозяйственной продукции, где предусмотрен ряд мер для содействия и стимулирования развития перерабатывающих предприятий, в частности в молочной отрасли. Преимущественно это будет касаться финансовых инструментов и удешевления привлеченных производителями кредитов», — рассказывает эксперт.
Она обратила внимание, что переоснащение перерабатывающих предприятий заключается не только в установлении новых линий по производству, но и наличии сопроводительных факторов.
«Сегодня ужесточаются требования к чистоте выбросов в воздух, сточных вод. Все это требует применения новых технологий и переоснащения», — утверждает Елена Альшанова.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
28 октября 2026, 07:2021Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20436В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20786Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
- 27 октября 2026, 13:20 5384
На Черниговщине фермер ликвидирует мясное животноводство из-за убыточностиДиректор фермерского хозяйства «Напоровское» (Черниговская обл.) Григорий Ткаченко решил полностью ликвидировать направление мясного животноводства, чтобы погасить кредиты и уплатить налоги.
- 27 октября 2026, 12:43 631
Агропроизводство Украины продолжает замедлять темпы ростаОбъем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – сентябре 2026 года увеличился на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – августе показатель вырос на 5,9%).
- 26 октября 2026, 18:00 4458
На Сумщине продают молокозаводИмущественный комплекс молокоперерабатывающего завода в городе Бурынь Конотопского района Сумской области был выставлен на продажу за $1,7 млн.
- 26 октября 2026, 16:07 520
Бизнес просит поскорее утвердить порядок обновления досье на ветпрепаратыЕвропейская бизнес ассоциация (ЕБА) призывает как можно быстрее утвердить порядок обновления регистрационных досье на ветеринарные препараты, зарегистрированные в Украине по предварительному законодательству.
- 24 октября 2026, 08:40 8823
На Волыни построили откормочный комплекс на 2 тыс. свинейКомпания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.
- 23 октября 2026, 09:53 915
Избыток сливочного масла и слабый спрос угрожают падением ценСитуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.
- 21 октября 2026, 15:40 775
Биржевые цены на молочные продукты растут, но не во всех сегментахОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.
- 21 октября 2026, 11:12 630
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 20 февраля 2020, 06:57 4566
Производство меха на рассмотрении в Верховной Раде: результаты первого обсужденияВ Украине, как и во всем мире, сегодня отсутствует однозначная позиция, каким образом регулировать деятельность предприятий по производству меха. Расставить все точки над «і» в этом вопросе должны на законодательном уровне. Первые шаги делает Экологический комитет парламента, начав серию круглых столов. - 02 мая 2018, 07:27 6074
Убойный вес: животноводство получит допингВ этом году животноводы получили большую часть средств из прямых государственных финансовых программ для сельского хозяйства. В сумме отрасль получит 4 млрд грн. В Министерстве аграрной политики и продовольствия отмечают, что этих средств достаточно для финансирования всех направлений в животноводстве, а пока главная задача — эффективно и как можно быстрее использовать деньги на развитие отрасли.