
В Ровно открыли музей пивоварения и хмелеводства

Пиво на основе свежего огурца и малины и персиковые эли: какие летние вкусы готовят крафтовые пивовары

Единственный производитель хмеля на Львовщине вышел на полный цикл переработки

Президент Украины Владимир Зеленский подписал закон «О хмеле и хмелепродуктах» (№9234-д).

Верховная Рада Украины 27 марта 2025 года приняла во втором чтении и в целом евроинтеграционный проект Закона Украины «О хмеле и хмелепродуктах» (№9234-д).

Комитет Верховной Рады по вопросам аграрной и земельной политики на своем заседании 25 февраля рекомендовал парламенту принять евроинтеграционный проект закона «О хмеле и хмелепродуктах» (№9234-д) во втором чтении и в целом.

Ученые считают, что в будущем вкус пива может стать хуже. Причина — глобальное потепление.

Украина за последние три десятилетия сократила площади хмеля с 7,4 тыс. га в 1990 году до лишь 0,3 тыс. га в 2023 году.

В течение последних пяти лет на Житомирщине площади хмеленасаждений постепенно растут. В среднем они составляют 300-400 га. Это 75% всех площадей хмеленасаждений Украины.

Житомирская область остается главным производителем хмеля в Украине, занимая 75% всех площадей хмеленасаждений страны.

Бренд планирует развитие в Украине, хотя без поддержки и рынка денег конкурировать с зарубежной продукцией пивоварам сложно. Производитель готов сотрудничать с международными инвесторами, однако те ждут, когда ситуация в стране станет более стабильной.

В селе Вертокиевка на Житомирщине выращивают пряный, ароматический и лекарственный сорта хмеля. Предприятие «Хмель Украины» до сих пор сохраняет статус одного из лидеров хмелеводства области. Здесь выращивают хмель на площади более 100 га.

Украина имеет выгодное географическое расположение и благоприятные почвенно-климатические условия для выращивания хмеля.

Доработанный проект Закона «О хмеле и хмелепродуктах» (№9234) был представлен во время заседания парламентского Комитета по вопросам аграрной и земельной политики.

За последние 30 лет площади выращивания хмеля в Украине уменьшились с почти 7,5 тыс. га (1990 г.) до 400 га (2022 г.), то есть в 18,5 раз. Этот объем площадей обеспечивает лишь 20% потребности пивоваренных компаний в хмеле, остальное импортируется.

Кабинет Министров Украины 21 апреля одобрил законопроект об урегулировании деятельности отрасли хмелеводства.

Сбор хмеля на Хмельнитчине задерживается из-за дождливой погоды.

