На Житомирщине работает завод по гранулированию хмеля. Всего в Европе таких пять

Прошлогодний урожай составил около 50 т, а сбор нынешнего еще продолжается. Подавляющее большинство хмеля из Вертокиевки экспортируют в Чехию, Великобританию и Монголию.

Также здесь делают гранулированный хмель. Подобных заводов всего пять в Европе. 

Предприятие «Хмель Украины» постоянно работает над улучшением собственной продукции, поэтому для них важно законодательное регулирование сферы хмелеводства. Их главная просьба — внедрение надлежащей маркировки. Ведь не все пивовары используют чистый хмель, часто в изготовлении продукции применяются химические заменители. Поэтому житомирские хмелеводы настаивают на том, чтобы это было четко указано в составе продукции.

Источник фото: Александр Гайду // Facebook