Крафтовый сектор во многих регионах до сих пор недооценен, хотя имеет реальный экономический потенциал. Первым шагом должен стать прямой диалог с производителями. Важно знать их лично, понимать условия, в которых они работают, и потребности, с которыми они сталкиваются.
Об этом отмечает грантовый менеджер Учреждения «Агентство регионального развития Житомирской области» Анна Рябой.
По ее мнению, именно из такого диалога формируется доверие между бизнесом и властью, а вместе с ней и реальные возможности для сотрудничества. Общины могут создавать площадки для представления локальных производителей: организовывать фестивали, ярмарки, дегустационные мероприятия и другие форматы, помогающие производителям заявить о себе и находить новую аудиторию.
Крафтовое производство важно не только с точки зрения сохранения локальных традиций. Это полноценный сектор малого предпринимательства и фермерства, создающий рабочие места, формирующий добавленную стоимость на местах и укрепляющий экономику.
Как надлежащая и системная поддержка развития крафтового сектора от уровня общества к государству может стать одним из действенных инструментов экономического развития — в нашем разговоре.
Полный текст доступен на украинском языке