Цены на свинину в живом весе продолжили восходящее движение в начале августа.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
По результатам торгов на 31 неделю цены закупки консолидировались в пределах коридора 59-61 грн/кг. Так, в центральных областях цены тяготеют к 59-60 грн/кг, на западе и востоке несколько выше — 60-61 грн/кг. Среднерыночная отметка остановилась на уровне 59,8 грн/кг.
«Производители отмечают сезонно более медленный прирост животных, поэтому товарные партии имеют меньшую массу. Так, представители мясопереработки констатируют повышенную конкуренцию за товарные партии: имеющиеся объемы «расписывают» в начале торгов, поэтому не все заготовители могут закупить желаемые объемы. Что касается торговой активности, то операторы отмечают относительно стабильное течение конечной реализации за последние несколько недель, а отсутствие конкуренции со стороны импортной продукции поддерживает спрос на отечественное мясное сырье со стороны глубокой мясопереработки», — объясняют аналитики.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.

Надлежащее кормление, комфортные условия содержания, поддержание хорошего здоровья животных и возможность реализовать свое естественное поведение — это основные евроинтеграционные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных во время их содержания, которые с начала 2026 года начали действовать в Украине. Отечественные свиноводы уже на 75-80% воплотили данные нормы, однако еще есть что улучшать.

Ситуация с африканской чумой свиней (АЧС) в Украине по состоянию на сегодняшний день является контролируемой.