Цены на свинину в живом весе продолжили восходящее движение в начале августа.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
По результатам торгов на 31 неделю цены закупки консолидировались в пределах коридора 59-61 грн/кг. Так, в центральных областях цены тяготеют к 59-60 грн/кг, на западе и востоке несколько выше — 60-61 грн/кг. Среднерыночная отметка остановилась на уровне 59,8 грн/кг.
«Производители отмечают сезонно более медленный прирост животных, поэтому товарные партии имеют меньшую массу. Так, представители мясопереработки констатируют повышенную конкуренцию за товарные партии: имеющиеся объемы «расписывают» в начале торгов, поэтому не все заготовители могут закупить желаемые объемы. Что касается торговой активности, то операторы отмечают относительно стабильное течение конечной реализации за последние несколько недель, а отсутствие конкуренции со стороны импортной продукции поддерживает спрос на отечественное мясное сырье со стороны глубокой мясопереработки», — объясняют аналитики.