Положительная ценовая динамика на рынке живца свиней продолжилась в середине августа.
Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины».
«Торги в прошлую пятницу завершились повышением цен закупки свиней убойных кондиций на 2-4 грн/кг. Поэтому в середине августа цены на свинину живой массой преимущественно тяготели к 61,5-62 грн/кг, хотя кое-где озвучивали котировки в более широком диапазоне — 60-63+ грн/кг. Средневзвешенная рыночная цена остановилась на уровне 61,8 грн/кг, прибавив 5,5% к отметке в прошлом году», — уточнили специалисты.
Ожидания представителей мясоперерабатывающей отрасли по дальнейшей ценовой динамике неоднородны, отмечают в ассоциации.
«Так, часть операторов отмечает, что торговля идет достаточно стабильно, некоторые, напротив, почувствовали определенную активизацию со второй половины недели, поскольку начали поступать дополнительные заявки. Сезонно скорректированное предложение кондиционной свинины преимущественно считают достаточным для удовлетворения текущих потребностей в сырье, впрочем, не исключают возможности дальнейшей положительной коррекции цен по меньшей мере на 1-2 грн/кг», — подытожили в отраслевом объединении.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.