Украина в мае нарастила объемы экспорта мороженой говядины, однако поставки КРС живым весом и охлажденной говядины сократились.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на предварительные данные Госстата.
Так, в последний месяц весны Украина экспортировала 529 т КРС живым весом, что на 35% меньше по сравнению с апрелем и на 350% меньше по сравнению с маем 2023 года. Выручка составила $776 тыс. (-54% к апрелю, -438% к маю 2023 года). Все поставки были направлены в Ливан. В январе – мае 2024 года Украина экспортировала 3,76 тыс. т КРС (-174%) на сумму $6,36 млн (-159%).
В то же время объемы экспорта охлажденной говядины в мае составили 241 т (-40% к апрелю, +73% к маю прошлого года). Денежная выручка за поставленный товар составила $1,46 млн — на 46% меньше, чем месяцем ранее, и на 84% больше прошлогоднего апреля. Около 75% экспортируемого мяса поставлялось в Турцию, 17% — Ливан, 8% — Иорданию. В январе – мае 2024 года Украина экспортировала 884 т охлажденной говядины на сумму $5,53 млн, что на 90% больше в натуральных объемах и на 94% — в денежном эквиваленте по сравнению с прошлогодним периодом.
Натуральные объемы экспорта мороженой говядины в мае составили 1,61 тыс. т, что на 22% больше к апрелю и на 54% меньше по сравнению с маем 2023 года. Выручка составила $6,34 млн (на 16% больше апреля и на 58% меньше мая). Около 39% экспортируемого красного мяса поставлялось в Азербайджан, 26% — в Китай, 9% — в Узбекистан. В январе – мае 2024 года Украина экспортировала 6,73 тыс. т мороженой говядины на сумму $28,35 млн, что на 41% меньше в натуральных объемах и на 33% меньше в денежном эквиваленте по сравнению с прошлогодним периодом.
В мае 2024 года Украина сократила импорт КРС живым весом до 600 т из Чехии, что на 55,4 т меньше по сравнению с апрелем. Импорт охлажденной говядины составил 12 т (+21%) и мороженой говядины — 278,4 тыс. т (-12%). Красное мясо поставлялось в Украину из ЕС, Аргентины, Австралии и Новой Зеландии.
В мае сальдо внешней торговли КРС и говядиной было положительным и составило $7,1 млн.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.

Молдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта

Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.

Хозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.

Украина в июле 2026 года экспортировала около 1,3 тыс. т крупного рогатого скота в живом весе, что на 14% меньше по сравнению с июнем 2026 года и на 34% меньше, чем в июле 2025 года.

Украина в июне 2026 года экспортировала около 1,52 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 25% меньше по отношению к маю 2026 года, но на 25% больше по отношению к июню 2025 года.

Украина в январе – мае 2026 года экспортировала 9,3 тыс. т живого крупного рогатого скота, что на 9,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Украина в апреле 2026 года увеличила поставки замороженной говядины на внешние рынки на фоне высоких мировых цен на красное мясо и дефицита продукции в странах – ключевых производителях.

Украина в марте текущего года экспортировала около 2,79 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) в живом весе, что на 58% больше по сравнению с февралем 2026 года и на 12% больше по сравнению с мартом 2025 года.

Украина в феврале 2026 года экспортировала около 1,77 тыс. т КРС живым весом, что на 85% больше по отношению к январю 2026 года и на 36% больше по отношению к февралю 2025 года.