Закупочные цены на рынке живца свиней в середине августа потеряли 1%.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины» по итогам еженедельного мониторинга.
Отмечается, что торги предыдущей недели завершились незначительным смещением цен на свинину живой массой. Так, во время предыдущих торгов, в минувшую пятницу операторы скорректировали котировки на 0,5-2 грн/кг в сторону понижения. В западных областях понижение цен было заметным — средняя отметка по региону тяготеет к 81,5 грн/кг, тогда как в центре и на востоке цены колебались в пределах 83-86 грн/кг, а их изменение преимущественно ограничивалось 0,5 грн/кг.
«Представители мясопереработки в центре и на востоке объясняют незначительное изменение цен закупки ограниченностью предложения свиней убойных кондиций. Так, наблюдается ниже привычных кондиций средняя убойная масса животных, и иногда вынуждены переносить части товарных партий, что в целом уменьшает совокупное предложение. На западе нехватка свинины живой массой пока не такая острая, однако закупщики отмечают сезонное уменьшение предложения.
Некоторые переработчики отмечают, что активность торговли пока немного слабее желаемой, что и усиливает давление на цены как на охлажденные свиные полутуши, так и на живца. Впрочем, большинство из них соглашается, что, несмотря на региональное расхождение цен, торговля идет относительно планово», — подытожили в ассоциации.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Закупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.

Надлежащее кормление, комфортные условия содержания, поддержание хорошего здоровья животных и возможность реализовать свое естественное поведение — это основные евроинтеграционные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных во время их содержания, которые с начала 2026 года начали действовать в Украине. Отечественные свиноводы уже на 75-80% воплотили данные нормы, однако еще есть что улучшать.

Ситуация с африканской чумой свиней (АЧС) в Украине по состоянию на сегодняшний день является контролируемой.