Первые последствия подорожания энергоресурсов. Птицеводы повышают цены на продукцию
Темпы снижения цен на свинину синхронизировались с курятиной
06 ноября 2023, 14:55 2722
Средняя цена охлажденной свинины на полках супермаркетов в течение октября потеряла 2%, а среднемесячная снизилась на 0,7% — до 206,5 грн/кг.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
«Заметнее среднего уровня было снижение цен на стейк и свиную вырезку, которые потеряли 1,3% и 1,0% соответственно. Кроме премиальных частей, соответствующее удешевление коснулось и ценников свиной лопатки. Снижение среднемесячных цен других отрубов не превысило 1 грн/кг», — комментируют в профильном объединении.
Хотя в октябре розничные цены на свинину «откликнулись» на изменение закупочных, снижение последних было значительно заметнее, отмечают в АСУ.
«Цены на свинину живой массой осенью традиционно снижаются в ответ на сезонные изменения спроса и предложения на рынке. В этом году средняя октябрьская цена потеряла 11,8% против сентябрьской отметки, однако изменение розничной цены минимально отразило достаточно драматическое колебание котировок на сырьевом рынке», — отмечают специалисты.
И добавляют, что темпы снижения розничных цен на свинину «синхронизировались» с курятиной.
«По итогам октября средняя цена курятины также ослабла, потеряв 0,6% по сравнению с предыдущим месяцем (до 131,3 грн/кг в среднем), тогда как средняя цена охлажденной говядины, наоборот, добавила 1,7% (до 380 грн/кг соответственно)», — подытожили в ассоциации.
14 сентября 2026, 07:20253В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20393В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20787В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
- 11 сентября 2026, 16:08 2173
Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 07 сентября 2026, 09:58 993
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 04 сентября 2026, 16:05 1181
Закупочные цены на свинину продолжат растиЗакупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.
- 31 августа 2026, 19:00 967
Сербия объявила чрезвычайное положение из-за АЧС: уничтожено 30 тыс. свинейСербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).
- 30 августа 2026, 08:46 3256
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 25 августа 2026, 16:51 966
Цены на свинину в ЕС пошли вверхЦены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.
- 07 июля 2026, 12:02 1263ФАО: Мировые цены на мясо достигли рекорда
Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.
- 25 марта 2026, 08:00 1163Украина с начала года экспортировала менее 100 т свинины
Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1062
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24304
Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кгЦены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.