Послепраздничное ослабление цен на свинину усилилось во второй половине января — среднерыночная отметка потеряла 5,8% против предыдущей недели и остановилась на уровне 45,7 грн/кг.
Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины.
«В течение третьей недели сезонная тенденция ослабления цен на свинину проявила себя не только на западе Украины, но и в остальных регионах. Так, диапазон закупочных цен в центре и на востоке снизился до 45-47 грн/кг, в западных областях — до 44-45 грн/кг. В то же время переработчики отмечают региональное расхождение не только в ценах, но и в объемах предложения живца. Так, например, отдельные закупщики с востока и центра отметили, что не все смогли забронировать желаемые объемы живца. Часть производителей свинины, в свою очередь, подтверждают, что имеют несколько меньшие объемы товарных партий к реализации, в том числе и на следующую неделю», — уточнили в ассоциации.
Ожидания дальнейшей ценовой динамики среди представителей мясопереработки разделились. Некоторые прогнозируют снижение цен закупки на 1-2 грн/кг на следующей неделе, аргументируя это сезонным ослаблением торговли и давлением со стороны импортного сырья. Остальные ориентируются на стабилизацию цен в конце месяца, поскольку конечная реализация идет планово, а дальнейшее ослабление цен не будет способствовать ни ее улучшению, ни повышению финансовых результатов по цепи добавленной стоимости.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.

Надлежащее кормление, комфортные условия содержания, поддержание хорошего здоровья животных и возможность реализовать свое естественное поведение — это основные евроинтеграционные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных во время их содержания, которые с начала 2026 года начали действовать в Украине. Отечественные свиноводы уже на 75-80% воплотили данные нормы, однако еще есть что улучшать.

Ситуация с африканской чумой свиней (АЧС) в Украине по состоянию на сегодняшний день является контролируемой.