Приближение пасхальных праздников подогревает ценовую ситуацию на рынке живца.
Хотя региональное расхождение цен на свиней убойных кондиций сохраняется, операторы отмечают оживление торговли на этой неделе, говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
Как отмечается, цены на свиней сохранились в пределах региональных диапазонов в предыдущие недели. Однако в ходе торгов на прошлой неделе котировки значительной части производителей свинины укрепились, прибавив 0,5-1,5 грн/кг. При этом операторы отметили повышенный спрос на дополнительные товарные партии: ответные запросы от бывших и новых контрагентов звучали еще в начале недели.
Представители мясоперерабатывающей отрасли подтверждают активизацию торговли на этой неделе. В частности, ощутимо оживление спроса как со стороны производителей мясных изделий, активно готовящихся к Пасхе, так и со стороны конечного потребителя. Кроме того, мясопереработчики из центральных областей отмечают, что население постепенно возвращается на недавно освободившиеся территории Киевщины и Черниговщины. По их мнению, это не только способствует активизации потребления мяса в регионе, но несколько выравнивает соотношение спроса и предложения свинины внутри страны и формирует предпосылки для постепенной консолидации цен на рынке свинины», — объясняют эксперты.
Что касается ожиданий на предпасхальную неделю, то и производители, и переработчики считают, что некоторая активизация торговли должна состояться.
«Большинство уверено, что праздничного ажиотажа ждать не стоит, но ожидаемое оживление оценивают от +10 до +30% от средней реализации свинины последних недель. Учитывая активность заготовителей и ожидаемый прирост конечной реализации, производители свинины ожидают дальнейшего укрепления закупочных цен», — подытожили в ассоциации.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Охватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.

В части Болградского района Одесской области были введены карантинные ограничения из-за обнаружения африканской чумы свиней. Вирус подтвердили в образцах, отобранных от погибшей свиньи, тушу которой нашли на свалке вблизи села Криничное.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.

Крупнейший в мире экспортер свинины Danish Crown 16 июля 2026 года во второй раз за несколько недель снизил закупочную цену на свиней до самого низкого за более чем 20 лет уровня.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.