Прогноз: Свинина будет и дальше дорожать
Об этом заявил аналитик сельскохозяйственных рынков и национальный консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Панкратов в интервью Seeds.org.ua.
«Поголовье свиней в Украине остается на самом низком уровне за всю современную историю. Правда его падение пока прекратилось. В предыдущие недели мясо уже подорожало. Сейчас рынок привыкает к новым ценам. Возможен некоторый откат. Однако в будущем свинина будет дорожать дальше», — говорит
Цены будут расти, если свинина будет дорожать на мировом рынке. Из-за дефицита внутренней продукции, Украина вынуждена завозить мясо из-за границы.
«Главный фактор на мировом рынке свинины — это рост импорта Китаем. Эта страна из-за африканской чумы свиней потеряла большое количество поголовья. Кроме того, свиноводческий бизнес в Китае потерял инвестиционную привлекательность. Из-за этого уменьшается внутреннее производство и, соответственно, увеличивается импорт», — объясняет Панкратов.
Около 50% поголовья свиней в Украине выращивают в сельских домохозяйствах.
«В то же время личные хозяйства не могут обеспечить необходимую эффективность по сравнению с профессиональными фермами. Это для них нерентабельно. Поэтому поголовье свиней в домохозяйствах продолжает сокращаться. В промышленном свиноводстве оно растет», — говорит эксперт.
18 сентября 2026, 07:20382CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201785На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20782В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 19 сентября 2026, 10:30 481
Китай выполнил половину плана по закупке американской соиКитай уже закупил почти 13 млн т американской сои в текущем сезоне, выполнив более половины годового обязательства по импорту этой продукции из США.
- 11 сентября 2026, 16:08 2435
Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 10 сентября 2026, 19:00 913
Бразилия вытеснила Канаду из топ-3 мировых экспортеров свининыБразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.
- 07 сентября 2026, 09:58 1119
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 31 августа 2026, 19:00 1077
Сербия объявила чрезвычайное положение из-за АЧС: уничтожено 30 тыс. свинейСербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).
- 30 августа 2026, 08:46 3387
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 12 августа 2026, 09:55 1490Вспышку АЧС зафиксировали на Николаевщине
Вспышка африканской чумы свиней (АЧС) была выявлена на территории Врадиевской общины специалистами Врадиевского отдела ветеринарной медицины Первомайской районной ветеринарной больницы.
- 16 января 2022, 12:07 2357
Исследование: Треть овощей и фруктов украинцы выращивают самостоятельноПредприятия розничной торговли и предприниматели обеспечивают 55% всех продаж на украинском рынке свежей плодоовощной продукции, оставшаяся часть — неорганизованная торговля.
- 15 мая 2020, 07:06 2706
Украина имеет большой потенциал для роста общего потребления мясаУкраина демонстрирует те же тенденции в потреблении мяса, как и во всем мире. И при этом имеет большой потенциал для роста общего потребления мяса, которое сегодня довольно низкое по сравнению со странами ЕС.