Цены на рынке свинины в живом весе стабилизировались на границе сезонов.
Об этом свидетельствуют результаты мониторинга ассоциации «Свиноводы Украины».
«Последние торги лета завершились сужением ценового диапазона, а региональное расхождение цен стало менее заметным. Так, большинство товарных партий свиней убойных кондиций реализовали по 79-81 грн/кг. Хотя эпизодически встречались как более низкие, так и высокие ценовые отметки, операторы подтверждают сужение ценового коридора и первые намеки на консолидацию цен во всех регионах страны. Средневзвешенная отметка на этой неделе составила 80,1 грн/кг», — констатируют эксперты.
Поддержкой для цен в дальнейшем служит сезонное ослабление предложения, которое вопреки ожиданиям отдельных заготовителей, продолжает свое влияние на ценовую конъюнктуру. Так, в ходе торгов производители испытывают оживленный спрос на свиней убойных кондиций, тогда как товарные партии у многих остаются ограниченными. Переработчики в свою очередь считают имеющееся предложение кондиционной свинины удовлетворительным, а ход торговли относительно стабильным.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.