В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 сентября 2025 года содержится 2 млн 124,3 тыс. голов КРС, в том числе 1 млн 131 тыс. коров.
Как сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата, по сравнению с 1 августа 2025 года поголовье КРС в Украине сократилось на 27,2 тыс. голов (-1,3%), а численность коров сократилась на 9,4 тыс. голов (-0,8%).
В то же время к сентябрю прошлого года поголовье КРС сократилось на 225 тыс. голов (-10%), в том числе коров — на 122 тыс. голов (-10%).
«Около 44% животных содержатся на промышленных предприятиях, а 56% — в хозяйствах населения», — констатируют специалисты.
В промышленном секторе содержится 932,8 тыс. голов КРС, что на 9 тыс. голов больше (+1%) по отношению к 1 августа 2025 года. Поголовье коров составляет 381,5 тыс. голов и уменьшилось на 100 голов (-0,03%) за последний месяц. За последний год поголовье КРС на предприятиях увеличилось на 5,1 тыс. голов (+0,55%), но количество коров увеличилось на 2,6 тыс. голов (+0,7%).
В приусадебном секторе находится 1 млн 191,5 тыс. голов КРС, что на 37 тыс. голов меньше (-3%) по сравнению с 1 августа 2025 года. Количество коров в хозяйствах населения по состоянию на 1 сентября 2025 года составило 749,5 тыс. голов, что на 9 тыс. голов меньше (-1,2%), чем месяц назад. За последний год количество КРС в хозяйствах населения сократилось на 230 тыс. голов (-16%), а количество коров уменьшилось на 125 тыс. голов (-14%).
По предварительным данным Госстата, наибольший рост численности поголовья коров зафиксирован на сельскохозяйственных предприятиях Львовской области (+13%), Хмельницкой области (+7%), Ровенской области (+6%), Тернопольской области (+5%), Волынской области (+5%), Винницкой области (+4%) по сравнению с 1 сентября прошлого года.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

ООО «Агрофирма Малиновская» в Житомирской области планирует увеличить поголовье крупного рогатого скота до 3,1 тыс. голов к концу 2026 года, а в перспективе — до 5 тыс. голов.

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Молдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта

В Украине по состоянию на 1 августа 2026 года содержалось 1,751 млн голов крупного рогатого скота (КРС), в том числе 932,6 тыс. коров.

Охватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.