Украина в августе 2025 года экспортировала около 1,01 тыс. т КРС живым весом, что на 49% меньше по отношению к июлю 2025 года и на 35% больше по отношению к августу 2024 года.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.
Денежная выручка за экспортируемых животных составила $2,78 млн, что на 34% меньше по отношению к июлю 2025 года, но на 6% больше по отношению к августу 2024 года. В январе – августе 2025 года Украина экспортировала 12,72 тыс. т КРС живым весом (+52%) на сумму $28,43 млн (+92%).
В августе 2025 года украинские экспортеры поставили на внешние рынки 19 т свежей или охлажденной говядины, что на 46% меньше по отношению к июлю текущего года, но в 20 раз больше по отношению к августу 2024 года. Экспортная выручка за поставленный товар составила $105 тыс., что на 36% меньше по отношению к июлю 2025 года, но в 20 раз больше по отношению к августу 2024 года.
«В январе – августе 2025 года Украина отгрузила на внешние рынки 120 т охлажденной говядины (-86%) на сумму $692 тыс. (-88%)», — уточнили в ассоциации.
Натуральные объемы экспорта мороженой говядины из Украины в августе 2025 года составили 1,35 тыс. т, что на 20% меньше по отношению к июлю текущего года, но на 14% меньше по отношению к августу 2024 года. Денежная выручка за поставленный товар составила почти $6,19 млн, что на 18% меньше по отношению к июлю 2025 года, но на 7% больше по отношению к августу 2024 года.
«В январе – августе 2025 года Украина экспортировала 12,63 тыс. т мороженой говядины (+15%) на сумму $51,33 млн (+15%)», — добавили в ассоциации.
Украина за 8 месяцев 2025 года отгрузила наибольшие объемы мороженой говядины по следующим направлениям:
Крупнейшим рынком сбыта КРС для Украины в январе – августе 2025 года стали:
В августе 2025 года Украина импортировала 18 т КРС живым весом, что на 93% меньше по отношению к июлю 2025 года и на 66% меньше по отношению к августу 2024 года. Объемы импорта охлажденной говядины увеличились до 15 т (+50%), а мороженой говядины сократились до 61 т (-50%) по отношению к июлю 2025 года.
Объемы импорта охлажденной говядины сократились на 66%, а мороженой говядины сократились на 11% по отношению к августу 2024 года.
В январе – августе 2025 года Украина увеличила импорт КРС живым весом до 512 т (+23%), охлажденной говядины до 95 т (+6%) и сократила импорт мороженой говядины до 1 тыс. т (-41%) по отношению к прошлогоднему периоду.
«Внешнеторговое сальдо в августе 2025 года было положительным и составило $7,99 млн», — подытожили в ассоциации.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

В Европе отмечается распространение новой эпизоотической угрозы — вируса Шамонда (Shamonda virus, SHAV), поражающего крупный рогатый скот и способного вызывать значительные потери молочной продуктивности и репродуктивные проблемы.

Япония возобновляет импорт украинского мяса птицы и яиц после пяти лет ограничений.

Украина в сентябре текущего года экспортировала около 1,17 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 11% меньше по отношению к августу 2026 года и на 110% больше по отношению к сентябрю 2025 года.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

Украинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.

25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.

Производственные мощности фермы «ПерепилочкаBRO» в настоящее время позволяют одновременно содержать максимум 9–10 тысяч перепелов. В ближайшее время хозяйство планирует расширить ферму.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.

Украина в августе 2026 года экспортировала около 1,32 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 1% больше по отношению к июлю 2026 года и на 31% больше по отношению к августу 2025 года.

В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.