Украина увеличила объемы экспорта говядины в мае 2025 года на фоне высоких цен на товар на экспортных рынках и сокращения объемов производства в ряде стран.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.
По предварительным данным Госстата, в мае 2025 года Украина экспортировала около 1,4 тыс. т КРС живым весом, что на 25% меньше по сравнению с апрелем 2025 года, но на 166% больше по сравнению с маем 2024 года.
Денежная выручка за экспортированных животных составила $2,89 млн, что на 47% меньше по сравнению с апрелем 2025 года и на 273% больше по сравнению с маем 2024 года. В январе – мае 2025 года Украина экспортировала 8,5 тыс. т КРС живым весом (+126%) на сумму $18,85 млн (+196%).
В мае 2025 года украинские экспортеры поставили на внешние рынки 21 т свежей или охлажденной говядины, что почти на 984% больше по сравнению с апрелем текущего года, но на 91% меньше мая 2024 года. Экспортная выручка за поставленный товар составила $137 тыс., что на 493% больше по сравнению с апрелем 2025 года, но на 91% меньше по сравнению с маем 2024 года. В январе – мае 2025 года Украина отгрузила на внешние рынки 65,5 т охлажденной говядины (-93%) на сумму $407,1 тыс. (-93%).
Натуральные объемы экспорта мороженой говядины из Украины в мае 2025 года составили 1,91 тыс. т, что на 6% больше по сравнению с апрелем текущего года и на 19% больше по сравнению с маем 2024 года. Денежная выручка за поставленный товар составила почти $7,78 млн, что на 9% больше по сравнению с апрелем 2025 года и на 23% больше по сравнению с маем 2024 года. В январе – мае 2025 года Украина экспортировала 7,96 тыс. т мороженой говядины (+18%) на сумму $30,7 млн (+8%).
В мае 2025 года Украина не импортировала КРС живым весом. Объемы импорта охлажденной говядины сократились до 6,2 т (-60%), а мороженой говядины — до 102,1 т (-50%) по сравнению с апрелем 2025 года. Объемы импорта охлажденной говядины снизились на 48%, а объемы импорта замороженной говядины — на 59% по сравнению с маем 2024 года. В январе – мае 2025 года Украина сократила импорт КРС живым весом до 7 т (-97%), но увеличила импорт охлажденной говядины до 55,8 т (+7%) и сократила импорт замороженной говядины до 669,3 т (-40%) по сравнению с прошлогодним периодом.
Внешнеторговое сальдо в мае 2025 года было положительным и составило $9,82 млн.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Украина в августе 2026 года экспортировала около 1,32 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 1% больше по отношению к июлю 2026 года и на 31% больше по отношению к августу 2025 года.

В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.

Украина в июле 2026 года экспортировала около 1,3 тыс. т крупного рогатого скота в живом весе, что на 14% меньше по сравнению с июнем 2026 года и на 34% меньше, чем в июле 2025 года.

Украина в июне 2026 года экспортировала около 1,52 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 25% меньше по отношению к маю 2026 года, но на 25% больше по отношению к июню 2025 года.

Украина в апреле 2026 года увеличила поставки замороженной говядины на внешние рынки на фоне высоких мировых цен на красное мясо и дефицита продукции в странах – ключевых производителях.