Экспорт курятины — очень перспективное направление

Об этом рассказал совладелец волынского холдинга Avesterra Group Дмитрий Добкин в интервью LIGA.net.

По его словам, таких мелких производителей много, и они «подпирают» рынок. В результате происходит балансировка.

«Крупные производители уходят на экспорт, и ситуативные ниши заполняют небольшие компании — и они зарабатывают деньги. Если у них есть своя кормовая база, то они удерживают себестоимость в пределах, которые позволяют получать прибыль», — пояснил Добкин.

Он отметил, что лидер мирового рынка — Бразилия — производит 15,5 млн т курятины. Ее экспорт приносит стране $5,3 млрд. Это в 5 раз больше в денежном эквиваленте, чем экспорт курятины из Украины. Впереди нашей страны также США и Нидерланды.

«Но мировой рынок растет, поэтому место там есть, и экспорт — очень перспективное направление. К тому же есть тенденция к сокращению производства курятины в странах Западной Европы. Причины разные — и жесткие экологические нормы, и рост себестоимости», — сказал он, добавив, что Avesterra Group нацелена именно на экспорт продукции.