Эксперт: Цена меда не покрывает расходов пасечников

Так считает владелец семейной пасеки, пчеловод Марьян Дитюк, который держит 240 пчелиных семей, пишет DailyLviv.

Он отметил, что в соседней Польше мед — втрое дороже и такой должна быть его цена в Украине.

«Хороший, чистый мед — это немалые расходы, ведь пчелы требуют надлежащего ухода. В нашем хозяйстве мы производим только натуральный, экологически чистый мед. Но я вижу на рынке более 50% фальсификата. И низкая цена должна насторожить покупателя», — пояснил он.

Цену меда можно удешевить, если государство будет дотировать эту отрасль, говорит фермер. Но сейчас государство возмещает мелкому фермеру-пчеловоду 200 грн за одну пчелиную семью. Этого недостаточно для развития отрасли.

«Если государство будет компенсировать фермеру расходы на оборудование для пчеловодства, по крайней мере 70% от его стоимости, это выведет пасечную отрасль на качественно новый уровень. С такими ресурсами мы бы даже могли конкурировать на международном рынке. Во времена эпидемии это очень важно, ведь на пасеках, кроме меда, делают пергу, маточное молочко, прополис. Эти продукты укрепляют иммунитет и помогают преодолевать недуг, на них есть спрос.

Наша пасека продавала мед в Австрию, где потребитель весьма придирчив. Они сделали тщательную экспертизу, наш продукт им понравился. Но беда, что большинство пчеловодов прямого выхода на рынок не имеют. Сейчас украинский мед в Европу продают посредники, его количество невелико. Но при правильном хозяйствовании и вложении средств этот сектор мог бы давать очень хорошую прибыль в бюджет», — сказал Марьян Дитюк.

Пасечник также отметил, что поскольку пчелы является важной частью экосистемы, то пасеки важные для развития садоводства и полевых культур. По его мнению, Львовской области нужна комплексная аграрная программа по поддержке этих отраслей.