Август завершается устойчивостью закупочных цен на свиней убойных кондиций в центре и на востоке.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
Для большинства производителей свинины торги на текущей неделе завершились без пересмотра цен. Как и неделей ранее, основные товарные партии в центре, на востоке и юге были расписаны в пределах 66-68 грн/кг. В западных областях торги были несколько напряженнее, в результате чего нижний порог цен снизился до отметки 65 грн/кг.
«Отдельные представители мясоперерабатывающей отрасли отмечают постепенное восстановление средней убойной массы животных. Однако большинство заготовителей, в том числе в центре и на востоке, констатируют, что влияние жарких погодных условий на товарные кондиции животных все еще ощущается. Отзывы переработчиков о ходе торговли и дальнейшей ценовой динамике также неоднозначны. В частности, есть те, кто отмечает вялость реализации.
Остальные отмечают относительно стабильную торговлю в последние недели, поэтому, учитывая это и продолжение влияния сезонных факторов на предложение свинины в ближайшие пару недель, считают, что цена стабилизируется. На данный момент операторы единодушны только по поводу усиления внутренней конкуренции среди переработчиков не только во время заготовки живца, как несколькими неделями ранее, но и при реализации охлажденного мяса», — подытожили в ассоциации.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.

Надлежащее кормление, комфортные условия содержания, поддержание хорошего здоровья животных и возможность реализовать свое естественное поведение — это основные евроинтеграционные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных во время их содержания, которые с начала 2026 года начали действовать в Украине. Отечественные свиноводы уже на 75-80% воплотили данные нормы, однако еще есть что улучшать.

Ситуация с африканской чумой свиней (АЧС) в Украине по состоянию на сегодняшний день является контролируемой.