Бабины козы возьмутся за развитие экотуризма
Такую идею собственники предприятия «подсмотрели» в одном из фермерских хозяйств в Германии, сообщает Landlord.
Сейчас за выходные дни ферму посещают около 60 человек, которых в село привозят туристические фирмы. Кроме экскурсии на саму ферму, в культурной программе также дегустация сыров. Для туристов построили также гостевой дом.
Как отмечается, в новом для себя направлении — экотуризме — фермеры видят возможность дальнейшего развития своего бизнеса.
«N. B.!» Неизведанная Украина: 9 необычных ферм
В 2016 г. на предприятии освоили технологию производства сыра нового сорта «Бруно» — мягкого с белой плесенью. Однако глобально расширять ассортимент собственники сыроварни не планируют, считая, что с большим производством маленькому предприятию не справиться.
«Если ты хочешь продать сыр сегодня, его надо было заложить на вызревание еще два месяца назад», — говорит Анна Бабина.
28 сентября 2026, 07:20448В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31513Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20585LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
- 28 сентября 2026, 09:53 462
Дроны рф атаковали Киевщину: повреждены зернохранилище и сельхозрнок, есть погибшиеУдарные БпЛА российских войск на протяжении последних суток атаковали гражданские объекты Киевской области.
- 27 сентября 2026, 13:25 3023
Норковая ферма на Киевщине планирует расширятьсяООО «Минк» планирует построить норковую ферму в Киевской области.
- 25 сентября 2026, 07:00 1254
СТОП-туризм: новая концепция развития малых общинНет, я не против туризма, не подумайте так. Имея 4 загородных экологических усадьбы в Бакоте (Староушицкая община в Хмельницкой области) и накопив 7-летний опыт в сфере сельского экологического туризма, я понял, что на наших глазах в Украине появилась довольно новая отрасль туристической экономики, которая становится особенно актуальной для украинцев — туризм тишины, также известный как silent travel или quiet tourism.
- 24 сентября 2026, 18:00 1830
Украинские сыры впервые представили на международной выставке в ИталииМастер-класс, посвященный украинским сырам, прошел 23 сентября во время международной выставки B2Cheese в Бергамо (Италия).
- 18 сентября 2026, 14:25 825
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 01 сентября 2026, 12:45 1004
На Днепропетровщине продается ферма на 200 козВ Днепропетровской области выставлено на продажу козье хозяйство «о’Ферма».
- 23 августа 2026, 15:20 2034
Ведущие компании представят на EuroTier современные стратегии селекцииОхватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.
- 07 июня 2026, 06:22 12101
От демонстрационного участка до туристического магнита: как на Буковине вырастили самое большое в Украине поле пионовКогда в Украине говорят об агробизнесе, обычно представляют себе зерновые, сады, ягодные плантации или тепличные овощи. Однако фермерство давно выходит за рамки привычных направлений, а нишевые культуры все чаще становятся не только бизнесом, но и точкой притяжения для туристов. Один из таких примеров — ферма Peonita в поселке Глыбокая недалеко от Черновцов, которую сегодня называют крупнейшим в Украине открытым для посетителей полем пионов.
- 17 октября 2018, 14:43 4454
VIS-A-VIS #5. Бабыни козы: Сначала нужно накормить козВо время учебы Александр Бабин обещал себе никогда не заниматься сельским хозяйством, но уже более 10 лет имеет собственную козью ферму — 200 коз и более 20 видов сыров! - 05 октября 2018, 16:20 3728
VIS-A-VIS #5. Бабыни козы: Сначала нужно накормить коз. ТизерВо время учебы Александр Бабин обещал себе никогда не заниматься сельским хозяйством, но уже более 10 лет имеет собственную козью ферму — 200 коз и более 20 видов сыров!