Ажиотажный спрос на базовые продукты наблюдается на фоне войны в Украине.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».
Как отмечается, каждая семья пытается создать запас продукции не на один месяц, опасаясь нехватки продуктов питания и возможного роста цен. В свою очередь, повышенный спрос может привести к росту цен.
«Украинцам не стоит переживать за наличие сахара, ведь в этом году в стране его произвели достаточно», — подчеркивают аналитики.
За последние 5 лет годовой фонд потребления в Украине данного продукта составляет около 1,2 млн т. В 2021/22 МГ из выращенной украинской сахарной свеклы удалось произвести 1,4 млн т сахара, что на 44% превышает показатель предыдущего года.
«Произведенного сахара хватит, чтобы спокойно и даже с запасом перекрыть годовую потребность Украины. А с учетом того фактора, что часть населения временно выехала за границу, то и фонд потребления также уменьшился, и, соответственно, переходный остаток увеличивается», — объясняют в УКАБ.
Кроме того, уже заканчивается посев сахарной свеклы, и на 2 июня 2022 г. уже засеяно 181 тыс. га, что составляет 80% посевных площадей предыдущего года. Эта цифра не финальная, и возможна ее корректировка в сторону увеличения в связи с досевом и поступлением информации несколько позже.