Об этом в интервью изданию Golos.ua рассказала заместитель главы правления организации «Общественный контроль защиты прав потребителей» Ольга Котехова.
«Без системы ХАССП мы не можем экспортировать продукцию в ЕС», — сетует эксперт.
Вместе с тем, по ее словам, внедрение новых стандартов качества ни для кого не должно стать проблемой, ведь украинские производители уже сейчас беспокоятся о безопасности продукции. «Да, это займет некоторое время, потребует денежных затрат. Возможно, что сложности возникнут у мелких операторов рынка», — считает Ольга Котехова.
Проверять внедрение системы ХАССП будет Госпропотребслужба, которая пока находится на этапе формирования.
Для справки: ХАССП – это система безопасности продуктов питания, которая касается всех операторов рынка, включая сферу общественного питания, производителей и торговые сети. Система обеспечивает контроль на всех этапах и в любой точке процесса производства, хранения и реализации продукции, где могут возникнуть опасные ситуации.

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку

Департамент Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности продуктов питания (DG Health and Food Safety) разрешил использование трех генетически модифицированных культур в составе кормов для животных и продуктов питания на территории ЕС.

Украина переходит к завершающему этапу открытия рынка Европейского Союза для экспорта биометана.

Европейский парламент 7 июля одобрил временную поддержку для фермеров, пострадавших от подорожания удобрений.

Польша намерена защищать свои наиболее чувствительные сектора во время переговоров по вступлению Украины в Евросоюз, в частности, в аграрной сфере.

Европейский парламент не поддержал Делегированный регламент Европейской комиссии (ЕС) 2026/2680, который бы классифицировал соевое масло как сырье с высоким риском косвенного изменения землепользования (ILUC).

Земля Бранденбург (Германия) с 2028 года потеряет около 85 млн евро финансирования ЕС, если Европейская комиссия в одностороннем порядке реализует свои планы по сокращению аграрных компенсационных выплат.


