11 января 2017, 07:197112
ХАССП: безопасность продуктов питания или «галочка» для украинского производителя?
Система ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки) станет обязательной в Украине с 2019 г. Впрочем, производители продуктов питания должны были перейти на нее еще 10 лет назад, но воз и ныне там.