Об этом рассказал старший научный сотрудник отдела экономики аграрного производства и международной интеграции Национального научного центра «Институт аграрной экономики», к.э.н. Богдан Духницький, говорится в сообщении центра.
По его словам, в структуре сельскохозяйственных угодий доля органических земель составляет 1%.
«Основные площади отечественных органических сельхозугодий задействованы под выращивание зерновых (пшеница, ячмень, кукуруза) — 197 тыс. га. Под масличные культуры — подсолнечник и рапс — отведено 67 тыс. га. Площади под выращивание органических овощей превышают 8 тыс. га, а под органическую картошку — составляют 1200 га», — добавил эксперт.
По площадям, отведенных под выращивание органических зерновых, масличных и овощных культур, а также органического картофеля, Украина входит в топ-10 производителей в мире, отметил эксперт. В частности, наша страна седьмая по площади зерновых, пятая — по площадям масличных, девятая — по площадям картофеля, десятая — в рейтинге производителей овощных культур.
Духницький отметил, что в Украине стабильно растет количество предприятий, которые выращивают органическую продукцию. В 2006 году этим видом сельхоздеятельности занимались лишь 80 предприятий. В 2011 году их количество увеличилось почти вдвое — до 155, а в 2016 году составляла уже 390 предприятий.
Органический направление отечественного сельскохозяйственного производства имеет огромный потенциал мировой рынок органических продуктов питания растет и оценивается в более €75 млрд. В то же время объем внутреннего рынка органической продукции Украины составляет €21 млн — примерно 0,5 €/чел, подытожил Богдан Духницький.
Для справки: По данным Исследовательского Института органического сельского хозяйства FiBL (Швейцария), традиционными лидерами в мире по площадям под органическими культурами являются Австралия (22,7 млн га), Аргентина (3,1 млн га), Соединенные Штаты Америки (2,0 млн га), Испания (2,0 млн га), Китай (1,6 млн га), Италия (1,5 млн га), Франция (1,4 млн га), Уругвай (1,3 млн га), Индия (1,2 млн га) и Германия (1,1 млн га).

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Органические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.

Украина в 2025 году импортировала более 2 тыс. т органической продукции на общую сумму $9,63 млн. По сравнению с 2024 годом объем импорта вырос на 10%, а стоимость — почти на 13%,

Комитет Европейского парламента по сельскому хозяйству и развитию сельских территорий поддержал обновление правил ЕС по производству, маркировке, сертификации и торговле органической продукцией.

В запуск производства «Янко-чай» было инвестировано более 4 млн грн. Для этого были использованы собственные средства, кредиты по программе «5-7-9%» и государственные гранты.

Европейская комиссия зафиксировала рекордный импорт органической продукции из третьих стран в ЕС по итогам 2025 года.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.