Об этом говорится в сообщении ассоциации «Мукомолы Украины».
«Первые звоночки» резкого падения экспорта муки из Украины прозвучали еще в марте–июне прошлого МГ, когда объемы сократились на 50%. По времени это совпало с первой волной противодействия коронавируса — локдаун, закрытие ресторанов и кафе, сворачивание туризма и тому подобное. С начала нынешнего МГ отгрузкив месяц скатились с 19 тыс. т до 8,0 тыс. т., и только в декабре наметился незначительный рост», — отмечают аналитики.
Подобная ситуация складывалась у всех мировых экспортеров, но не так катастрофически. У основных игроков рядом находятся их крупнейшие покупатели. И если заведения общественного питания резко сократили потребление муки, то домохозяйства и хлебозаводы потребление увеличили.
Отмечается, что Молдова, занимающая первое месте по импорту муки из Украины, особо не уменьшила импорт украинской муки.
«И более дальние постоянные партнеры, Израиль и Палестина, уменьшили закупки очень незначительно. Кроме того, даже в далекую Венесуэлу велись традиционные отгрузки. Но эти объемы не сравнятся с ближневосточным и африканским направлениям, куда практически перестали отгружать муку. А о северокорейских объемах и говорить не приходится», — отмечают в ассоциации.
В целом ТОП-10 основных импортеров муки из Украины выглядят так:


UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

16–17 сентября 2026 года в Виннице состоится конференция «Зерно и переработка 2026» — отраслевая площадка для обсуждения глубокой переработки зерна как стратегического приоритета украинского агробизнеса.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 14 августа составляет 3,1 млн т, что на 10% превышает показатель прошлого сезона.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины за первый месяц 2026/27 МГ составляет 2,6 млн т, что на 55% превышает показатель прошлого сезона.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 27 июля составляет почти 2,36 млн т, что в 1,8 раза больше показателя прошлого сезона.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 22 июля составляет почти 2,1 млн т, что вдвое больше показателя прошлого сезона.

Предприятие «Белоцерковхлебопродукт» известно всем специалистам мукомольной и крупяной отраслей, ведь часть нынешних специалистов и руководителей крупнейших производственных мощностей — выходцы именно отсюда. Это предприятие раньше готовило специалистов для всех украинских мельниц.

Отруби занимают наибольшую часть в структуре экспорта продуктов переработки зерна из Украины.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 17 июля составляет 1,7 млн т, что в 2,4 раза превышает показатель прошлого сезона.

Экспорт продуктов переработки зерна из Украины по итогам 2025/26 МГ составил 543,4 тыс. т, что на 1,2% превысило показатель предыдущего сезона.

Еще недавно Украина была лидером в мире по производству гречихи, а сегодня потеряла эту позицию. Прошлый год показал минусовый рекорд за все годы независимости — тогда культурой засеяли 57 тыс. га. Лучшим для производителей гречихи был 2000 год — площади достигали почти 550 тыс. га, с которых собрали 450 тыс. т.