Блюда с разминированных полей: в Украине запустили уникальный гастропроект

06 апреля 2026, 19:00 986

Коммуникационная кампания «Soul of Soil: блюда с разминированных полей» стартовала в Киеве накануне Международного дня просвещения относительно минной опасности и помощи по противоминной деятельности.

Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в Украине.

В течение апреля двенадцать ресторанов столицы будут предлагать уникальные блюда из ингредиентов, выращенных на разминированных землях, в том числе муки, свеклы, растительного масла, моркови, лука и манной крупы. Часть прибыли от их продаж направят через национальную фандрейзинговую платформу UNITED24 в поддержку гуманитарного разминирования.


Полный текст доступен на украинском языке