Министерство аграрной политики и продовольствия разработало проект Стратегии продовольственной безопасности Украины, согласно которому намерено в среднесрочной перспективе довести потенциал производства отечественной агропродукции до 200 млн т, а зерновых и масличных культур — до 150 млн т.
Об этом сообщает «Интерфакс-Украина».
«Достижение указанных показателей может позволить почти вдвое увеличить объемы экспортных поставок украинской сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки, готовых продуктов питания», — указано в проекте документа, который размещен на сайте совместного представительского органа репрезентативных всеукраинских объединений профсоюзов.
Отмечается также, что такое наращивание производства растениеводческой продукции в Украине будет стимулировать развитие животноводства и сопутствующее производство кормов и других пищевых продуктов (белков, спецжиров, глютена, молочной продукции, мясной продукции и т.д.).
Еще одним перспективным направлением продвижения продукции АПК на внешних рынках авторы стратегии считают производство self-brand — продукции для глобальных торговых сетей и производителей продуктов питания.
Ожидается, что украинский АПК в краткосрочной перспективе может стать самым привлекательным инвестиционным win-win портфелем, который оценивается в $57 млрд. При этом крупнейшими инвестиционными сегментами в министерстве считают «зеленую» энергию и логистику (биометан, ирригационные системы, элеваторы, «зеленая» аграрная логистика); производство готовой продукции (фрукты, овощи и продукты их переработки; молоко и молочная продукция, мясная продукция); производство техники и ресурсов (средства защиты растений, азотные и комплексные удобрения, сельскохозяйственные продукты); производство техники и ресурсов (средства защиты растений, азотные и комплексные удобрения, сельскохозяйственные удобрения); производство техники.
«Учитывая такие перспективы, приоритетными будут программы развития производственной, рыночной и логистической, в том числе гидромелиоративной инфраструктуры, проекты по глубокой переработке сельскохозяйственной продукции», — указано в документе.
Разработчики проекта стратегии уверены, что предложенные меры помогут сформировать устойчивую систему продовольственной безопасности государства, обеспечат полноценный доступ каждого человека к безопасным пищевым продуктам в достаточном количестве, создадут условия для продовольственной независимости страны, устойчивого развития сельского хозяйства и снизят уровень заболеваемости населения.
Проект Стратегии продовольственной безопасности можно посмотреть по ссылке.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Компания «Добродия Фудз» (ТМ «Добродия», San Grano, WOWOATS) начала производство кремовых десертов на овсяной основе под ТМ San Grano.

Войска россии 14 октября нанесли удар по логистическому центру сети магазинов «Файно Маркет».

Блокирование морских путей может через два-три месяца вызвать кризис в сельском хозяйстве и дефицит продовольствия в странах Африки, отдельных странах Азии и на Ближнем Востоке, куда Украина экспортирует миллионы тонн продовольствия.

Евроинтеграция Украины способна усилить продовольственную самодостаточность ЕС, однако интеграция украинского агросектора потребует гармонизации производственных стандартов и продолжительного переходного периода.

Украина в сентябре 2026 года экспортировала 3 млн т агропродукции на $1,6 млрд. По сравнению с августом объемы выросли на 41% в весовом и на 22% в денежном выражении.

Мировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.

После нескольких лет работы в Украине вышел «Хлеб. Украина. Альманах» — уникальный двуязычный информационно-исторический артбук об украинском хлебе, его прошлом, настоящем и будущем. В издании хлеб предстает как неотъемлемая часть повседневной жизни украинцев, элемент культуры и традиций, продукт крупной индустрии, объект художественного осмысления и свидетель исторических событий.

Основатель индустриального парка «Белая Церковь» Василий Хмельницкий сообщил о приостановке планов строительства трёх заводов в составе индустриального парка из-за потенциальной опасности.