Об этом сообщила руководитель отдела маркетинга органических продуктов Natur Boutique Анастасия Ле Хак во время конференции «Органическая переработка и торговля».
«Для нас важно продавать органическую зелень и овощи круглый год, а не только в сезон. Из овощей вообще отсутствуют такие позиции как брокколи и цветная капуста. Также не хватает органических сухих завтраков и снеков», — отметила Анастасия Ле Хак.
По словам соучредителя компании «ДБАЕМ», которая занимается доставкой органических продуктов, Сергея Дятла, фермеры не могут обеспечить стабильные поставки органической продукции, поскольку хотят выращивать все и сразу. И еще один минус — когда производители начинают заниматься органической продукцией, они начинают спекулировать на цене.
CEO проекта FRESHBAZAR Александр Дриго отметил, что на украинском рынке недостаточное количество органических семян, препаратов для удобрения и защиты растений.
«Только развивая эти направления, можно рассчитывать на увеличение производства органической продукции», — подытожил Александр Дриго.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

В Киеве состоялась конференция «Органический день в Украине». Мероприятие собрало представителей государства, бизнеса, международных партнеров, ритейла, экспертов органического сектора.

Производство органической сельскохозяйственной продукции в Украине за последние 10 лет демонстрировало сложную динамику — всплеск наблюдался в период 2018–2021 годов, однако война существенно изменила ход развития.

В Киеве вручили награды и отличия Ukraine Organic Awards лучшим производителям, переработчикам, ритейлерам и медийщикам, связанным с органическим сектором, в рамках конференции «Органический день в Украине».

Украинские производители по итогам 2025 года реализовали на внутреннем рынке 8707 т органической продукции на сумму 1,399 млрд грн или около $34 млн (по средневзвешенному курсу НБУ).

Для обеспечения устойчивости и дальнейшего развития агробизнеса, в частности органического сектора, ключевыми остаются логистика, энергообеспечение, человеческий ресурс, доступ к финансированию и восстановление.

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

13-16 февраля 2024 года состоится крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH 2024, которая традиционно проходит в Нюрнберге (Германия) и охватывает сферу органических пищевых продуктов, напитков и непродовольственных товаров.

Первым продуктом, который получил маркировку государственным логотипом Украины для органической продукции, стал органический карпатский травяной чай от ООО «Мольфар Эко», который предлагает в своих поездах «Укрзализныця».

Сейчас вопрос органической продукции в Украине является одним из самых приоритетных в аграрном секторе. Развитие этой отрасли дает положительные результаты как внутри государства, так и за его пределами, однако в последние годы темпы несколько замедлились из-за санитарных и логистических ограничений.