Такой прогноз сделал генеральный директор ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Роман Сластен в эфире канала «Украина 24».
«Рост цены на пшеницу и соответственно на муку как составляющую уже сыграл свою роль, и в дальнейшем не будет влиять на рост стоимости хлеб. Вполне возможно, что в январе из-за подорожания коммунальных платежей, а также из-за поднятия минимальной зарплаты ожидается рост стоимости хлеба, но в районе до 5%», — сказал он.
По мнению эксперта, стоимость пшеничного хлеба в сетях вполне может быть на уровне 20-24 грн/кг, т.е. потребителю придется дополнительно заплатить 1-1,5 грн за буханку.