В 2024/2025 МГ состоится второй пик производства и переработки сои в Украине, который превзойдет предыдущий рекорд (в 2023/2024 МГ было переработано примерно 1,98 млн т) и возрастет до 2,1-2,2 млн т.
Об этом рассказала аналитик рынка масличных культур ИА «АПК-Информ» Светлана Киричок на Международной конференции «Fat-and-Oil Industry-2024».
«В планах переработчиков есть несколько новых проектов строительства перерабатывающих мощностей, и они реализуются в ближайшие годы. Если построят свои заводы «Эпицентр», «Астарта» и небольшие предприятия в Хмельницкой области, мы ожидаем, что мощности по переработке сои вырастут до 4,5 млн т», — отметила Светлана Киричок.
На повышение переработки сои в Украине повлияет конкуренция с экспортерами, спрос на соевое масло и соевый шрот в ЕС.
Эксперт напомнила, что Украина нарастила свою долю на рынке Евросоюза и входит в топ-5 ключевых поставщиков соевого шрота.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Одними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.

Ключевыми вопросами для переработчиков масличных являются эффективная логистика и поиск сегментов с более высокой маржинальностью. Практическими кейсами и своими оценками перспектив функционирования логистики масличного рынка и производства премиальной органической продукции в рамках конференции Fat & Oil Industry 2026 поделятся представители компании UKROLIYA.

В Казахстане имеющиеся мощности по переработке масличных составляют 5,4 млн т, в то же время продолжают вводиться новые заводы и расширяются имеющиеся производства. К 2029 году мощности по переработке масличных составят примерно 9 млн т.

Основной ожидаемый эффект от введения экспортной пошлины на сою и рапс достигнут — меньшие внутренние цены, которые должны стимулировать переработку и наращивать добавленную стоимость. Однако, работая по таким правилам, аграрии недополучают средства и в перспективе могут сокращать посевы под этими культурами.

Два года подряд аграрии Казахстана уменьшают в севообороте площади под зерновыми культурами и переходят на масличные, более маржинальные. За последние 5 лет доля масличных увеличилась с 14 до 22%.

Ученые Института биологических исследований Салка в США испытывают сою с более глубокой корневой системой, которая может повысить устойчивость растений к засухе и увеличить накопление углерода в почве.

Генеральный директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук станет одним из ключевых спикеров XXV Международной конференции «Fat-and-Oil Industry-2026», которая состоится 30 октября в Киеве.

Национальное агентство по розыску и менеджменту активов (АРМА) выставило на аукцион в системе «Prozorro.Продажи» три лота сельскохозяйственной продукции общим весом 94,8 т.

Рынок сои в Украине занимает стабильную позицию. Приблизительно 2 млн га засеяно этой культурой в текущем сезоне. Погодные условия в разных регионах меняются: центральная, северная и западная части страны, которые считаются соевыми поясами, имеют довольно умеренные посевные площади. Сев был поздним из-за затяжной зимы. Об урожае говорить еще рано.