На сегодняшний день стоимость доставки шрота из Украины в Турцию составляет $227 при его стоимости $240. Из-за этого перерабатывающие заводы отказались от экспорта и сжигают шрот.
Об этом сообщил директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук во время онлайн-конференции «Куда девать зерно? — Стратегии развития переработки зерна в военный и послевоенный период».
«Шрот — это белковый продукт, и он может использоваться на внутреннем рынке в животноводстве, в частности свиноводстве и птицеводстве. При цене 3 тыс. грн/т экспортировать шрот невыгодно, поэтому некоторые заводы его сжигают. Такого быть не должно», — отмечает Степан Капшук.
По его словам, не лучшая ситуация и с соевым шротом, ведь до войны главным покупателем продукта была Беларусь, сейчас этот рынок утрачен. Сегодня есть незначительные поставки в Польшу и Турцию.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

С 1 по 26 августа было экспортировано 1,423 млн тонн зерновых, масличных культур и продуктов их переработки, что составляет 33% от потребности на этот период.

Украина из-за приостановки морского экспорта вывозит около 300 тыс. тонн растительного масла в месяц, что составляет лишь половину от прежних показателей.

Запасы подсолнечника в Украине по состоянию на 1 августа 2026 года составляли 947 тыс. т, сои — 560 тыс. т, а рапса — 205 тыс. т.

Украина по итогам 2025/26 МГ сократила экспорт рапса на
38,6% — до 1,9 млн т против 3,1 млн т в предыдущем
сезоне.

Украина в 2025/26 МГ переработала 1,3 млн т рапса (42% от валового сбора), что является рекордным показателем для всех лет переработки данного сельскохозяйственного сырья в стране.

Экспорт продукции агропромышленного комплекса из Украины в июне 2026 года составил 4,79 млн т, что на 7,5 % меньше показателя предыдущего месяца.

Китай увеличил импорт подсолнечного шрота в 2025/26 МГ вдвое в результате приостановки поставок канадского шрота из канолы. При этом Украина и Казахстан увеличили долю в поставке этой продукции на китайский рынок, а россия — снизила.

Объем перевозки по железной дороге шротов и жмыхов за 12 дней мая составил 120,8 тыс. т, что на 31% больше, чем в апреле.

Мы постоянно акцентируем: чтобы выстоять в войне на истощение, украинская экономика должна стать более эффективной. Рационально использовать ресурсы, увеличивать добавленную стоимость, генерировать больше денег на оборону и поддержку наших людей. На примере переработки масличных культур я докажу, что у нас все для этого есть. Не хватает только вовлеченности со стороны государства.

Растительное масло занимает 18% в структуре общего экспорта из Украины, а продукция переработки масличных культур — почти 27%.