Одесчина на 100% обеспечена зерном и мукой

13 мая 2022, 12:55 707

Одесская область полностью обеспечена зерном и мукой собственного производства для выпечки хлеба.

Об этом сообщают в пресс-службе Одесской ОВА.

Ежегодно в Одесской области зерновыми культурами засевают около 1,5 млн га. В прошлом году благодаря благоприятной погоде и повышению продуктивности сельхозпроизводства одесские аграрии получили рекордный урожай пшеницы и ячменя — более 5 млн тонн. Такой объем выращенного зерна позволяет не только обеспечить собственные региональные потребности рынка по производству муки и хлебобулочных изделий, но и экспортировать зерновую продукцию.

Алла Стоянова, директор департамента аграрной политики, продовольствия и земельных отношений Одесской ОВА

«Для собственного потребления Одесчине необходимо около 400 тыс. тонн зерна. В муке эта цифра составляет 250 тыс. тонн. 50% потребляет город Одесса. Уверяю, и город, и область полностью обеспечены зерном и мукой собственного производства для выпечки хлеба. Украина производит 100 млн тонн зерна, а потребляет — всего 20. Таким образом, мы гарантированно имеем достаточные запасы зерна, в то время как страны мира недополучат значительное количество украинского зерна из-за войны россии против Украины, что может вызвать по оценкам ООН голод во многих странах мира».

В этом году из-за российской блокады морских портов Одесская область не может экспортировать зерно в полном объеме.