Об этом рассказала аналитик масличных рынков ИА «АПК-Информ» Светлана Киричок.
Так, 54% сои переработали «Катеринопольский элеватор» (МХП) — 22% всего объема рынка, «Глобинский перерабатывающий завод» («Астарта») — 19%, ЧП «Виктор и К» — 13%.
В целом, на сегодняшний день основная переработка соевых бобов в Украине сосредоточена в Черкасской (22%), Полтавской (19,2%) и Кировоградской (18,5%) областях. Несколько меньшие объемы масличной перерабатываются в Хмельницкой (11,6%) и Запорожской (10,8%) областях.
«Сегодня в Украине с учетом тех проектов, которые находятся на стадии реализации, потенциальные мощности по переработке сои составляют 6 млн т. Но реальность такова, что переработка подсолнечника является более привлекательной. Как следствие, в Украине в последние несколько сезонов перерабатывается не более 45% производимой сои. По нашим оценкам, в завершающемся сезоне переработка сои на украинских мощностях может составить около 1,4 млн т. В новом сезоне данный показатель может вырасти на 3% — до 1,5 млн т», — добавила Светлана Киричок.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Агропредприятия Ровенщины в этом году уже получили 15,3 млн грн на развитие переработки.

Гречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.

Паутинный клещ — серьезная угроза для сои, особенно в жаркие годы. Благодаря значительному количеству поколений и высокому уровню вредоносности он способен привести к потерям будущей урожайности на уровне до 60-80%. Поэтому, чтобы защититься от потенциальных потерь, необходимо проводить регулярный мониторинг посевов.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.

Общий потенциал производства масличных культур в Украине в 2026/27 МГ остается значительно выше прошлогоднего уровня благодаря ожидаемому восстановлению урожайности, несмотря на корректировку посевных площадей.

Рынок сои в Украине занимает стабильную позицию. Приблизительно 2 млн га засеяно этой культурой в текущем сезоне. Погодные условия в разных регионах меняются: центральная, северная и западная части страны, которые считаются соевыми поясами, имеют довольно умеренные посевные площади. Сев был поздним из-за затяжной зимы. Об урожае говорить еще рано.

Европейский парламент не поддержал Делегированный регламент Европейской комиссии (ЕС) 2026/2680, который бы классифицировал соевое масло как сырье с высоким риском косвенного изменения землепользования (ILUC).

На Ровенщине бизнес продолжает активно привлекать государственные гранты на развитие перерабатывающей отрасли. Всего за четыре года действия программы предприниматели области получили почти 200 млн грн поддержки, что позволило создать более 400 новых рабочих мест.