Мнение: Интенсификация агросектора обеспечит продовольственную безопасность будущего
Об этом в своем докладе сообщил профессор Калифорнийского университета Ричард Секстон в рамках Х конференции Large Farm Management 2019.
По его словам, стремительное движение производства является большей вертикальной координацией на всех уровнях цепи снабжения.
«Такая координация неразрывно связана с запросами рынка по продуктам, которые имеют все более сложный и многослойный характер. Контрактное производство преобладает в таких ключевых секторах современного сельского хозяйства, как плодоовощное производство, производство орехов и животноводство, и набирает большие обороты в развивающихся странах, ограниченных в основном наличием институтов для регулирования этих контрактов и контроля за их соблюдением», — отметил профессор.
По его мнению, важная тенденция в США, Европе и других развитых странах является ориентация продовольственного потребления на чувства собственной идентичности и нравственности. Он добавил, что в таких условиях исследователи пытаются определить, готово ли население платить за такие продукты.
«Спрос на расширенный комплекс качеств продукта появляется также и в развивающихся странах. Увеличение уровня доходов в этих странах вызвали изменения в рационе питания, что, в свою очередь, сказывается на растущем глобальном спросе на продовольствие», — отметил Ричард Секстон.
Он подчеркнул, что изменение пищевого рациона в развивающихся странах и странах со средним уровнем дохода, усиливает давление на сельское хозяйство во всем мире для изготовления достаточных запасов продовольствия. Однако, этот вызов является хорошей возможностью для интенсивного хозяйства увеличить объемы производства продуктов для стремительно растущего мирового населения.
Наталия Ключникова, AgroPortal.ua
07 сентября 2026, 07:20193Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20325Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20651На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 05 сентября 2026, 07:27 362
Агроэкспорт под давлением: как бизнесу сохранять маржинальность и финансовую устойчивостьУкраинский агробизнес продолжает работать в условиях, где риски безопасности непосредственно влияют на логистику, себестоимость и финансовые результаты компаний. Непредсказуемость затрат, перестройка экспортных маршрутов, волатильность цен на топливо и дефицит оборотного капитала заставляют бизнес по-новому подходить к управлению рисками.
- 03 сентября 2026, 13:19 751
Минагрополитики: Ритейлеры и производители должны самостоятельно согласовывать распределение убытковДо запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.
- 03 сентября 2026, 10:31 968
Зеленский обещает поддержку ритейлу, пострадавшему от российских ударовПравительство в ближайшее время расширит программы поддержки розничных торговых сетей, пострадавших от российских атак.
- 03 сентября 2026, 06:19 3998
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
- 01 сентября 2026, 15:26 35609
На Киевщине уничтожено 80% холодных складов: как изменится логистикаОколо 80% холодильных логистических складов было уничтожено за полгода в Киевской области. Поэтому в настоящее время возможны перебои с поставками товаров, хранение которых требует определённых температурных режимов.
- 31 августа 2026, 12:00 767
LFM 2026: в программе конференции — стратегия, агроэкспорт, автономизация и будущее украинского агробизнесаАссоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» и агентство UCABevent представили программу LFM 2026 — XVII Международной конференции «Эффективное управление агрокомпаниями», которая состоится 8 сентября 2026 года в Киеве.
- 31 августа 2026, 08:00 1138
В Украине можно производить 90% продуктов питания, которые импортируютсяДефицита продуктов в Украине нет и не ожидается, есть проблемы с логистикой.
- 11 августа 2026, 17:28 804
LFM 2026: шоковая терапия изменениями — от кризиса системы до новой архитектуры бизнесаАссоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) и агентство UCABevent собирают ведущих СЕО, собственников, инвесторов и инноваторов, чтобы провести вместе тест «на человечность» бизнеса во время XVII Международной конференции «Эффективное управление агрокомпаниями» (LFM).
- 22 апреля 2026, 09:48 847
Финалисты конкурса СИЛА АГРОЗМІН получат билеты на топовую конференцию LFM26Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) и агентство UCABevent присоединятся как партнеры ко Всеукраинскому конкурсу «СИЛА АГРОЗМІН» и презентуют трем из финалистов билеты на полный день посещения главного управленческого события года — XVII Международную конференцию «Эффективное управление агрокомпаниями» (LFM).