Украина по результатам 2022 года импортировала 415,4 тыс. т овощей разного вида, что на 2% меньше аналогичного показателя в прошлом году. При этом импорт овощей в денежном выражении вырос на 41% и составил $352,3 млн.
Такой значительный рост денежного измерения по сравнению с натуральным обусловлен как изменением структуры поставок, так и мировым ростом цен на овощи, считают аналитики ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».
«Война, начатая россией на территории Украины, привела к существенному изменению структуры импортных поставок. Если в 2021 году основу импорта составил картофель (42% от общего объема импорта), помидоры (24%) и огурцы (6%), то в 2022 году это лук (25%), помидоры (24%) и морковь (13%). Значительно выросли импортные поставки моркови (в 10,7 раза — до 53,9 тыс. т), лука (в 4,6 раза — до 105,5 тыс. т), капусты (в 2,7 раза — до 51,6 тыс. т). В то же время импорт картофеля сократился на 92% — до 13,9 тыс. т», — констатируют эксперты.
Причиной роста импорта традиционных для Украины овощей, по данным УКАБ, является временная оккупация части юга Украины, а именно Херсонской и Запорожской областей, специализирующихся на выращивании овощей. Невозможность обеспечивать другие регионы Украины привела к возникновению дефицита, который не смогли перекрыть фермеры из других областей Украины. Чтобы обеспечить украинских потребителей необходимыми овощами, пришлось увеличить импортные поставки.
«Однако подобная ситуация временная. Уже деоккупирована часть Херсонской области, ожидаем дальнейшего продвижения наших войск. Кроме того, фермерские хозяйства из других регионов Украины смогут увеличить объемы производства этих овощей уже в этом году, и Украина снова сможет обеспечивать себя необходимыми овощами», — прогнозируют аналитики.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Турция в январе – сентябре текущего года экспортировала более 651 тыс. т свежих овощей на общую сумму $822,679 млн (+10%).

«Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) призывает обеспечить равный доступ к услугам перестановки вагонов на европейскую колею 1435 мм.

Хозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.

Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) призывает премьер-министра Сергея Корецкого не допустить принятия проекта постановления Кабинета Министров Украины, предусматривающего существенный пересмотр действующего механизма бронирования военнообязанных работников.

Украинские сельхозпроизводители по состоянию на 13 октября 2026 года озимыми культурами засеяли 4,48 млн га, или 71,0% прогнозируемых площадей.

От домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

Турция требует от Украины немедленного пересмотра, приостановки или аннулирования антидемпинговых пошлин на импорт огурцов и помидоров, введенных в июле 2025 года.

Украина в 2025 году увеличила по сравненю с предыдущим годом импорт томатов на 32,5% — до 104,82 тыс. т, а огурцов — на 46,3%, до 70,82 тыс. т.