Украина вернулась к традиционному использованию урожая масличных: весь подсолнечник перерабатывается внутри страны, 90% рапса экспортируется, а большой урожай сои позволяет как экспортировать, так и перерабатывать.
Об этом рассказал аналитик зернового рынка «УкрАгроКонсалт» Максим Харченко.
«Основными товарами в экспорте масличных остаются подсолнечное масло, рапс и соя. На географию экспорта влияет не объем урожая, а полномасштабное вторжение, и мы переориентировались на рынки ЕС. Подобная ситуация будет продолжаться и в следующих сезонах. Исключение здесь разве что подсолнечное масло, ведь в этом сезоне Индия заинтересовалась этим продуктом из Украины, и поэтому туда удается экспортировать значительные объемы», — отмечает Максим Харченко.
Участники рынка отмечают, что внутренние цены на растительное масло будут влиять на решение аграриев, что сеять в следующем сезоне. По словам Максима Харченко, цены на подсолнечник и рапс за последний год постоянно росли. Для подсолнечника это объясняется более низким урожаем и дефицитом на рынке, для рапса — активным импортом со стороны ЕС.
Учитывая это, эксперты прогнозируют в сезоне 2025/26 рост посевных площадей под подсолнечником за счет сои и рапса и ожидают общий урожай масличных на уровне 24 млн т.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Ключевыми вопросами для переработчиков масличных являются эффективная логистика и поиск сегментов с более высокой маржинальностью. Практическими кейсами и своими оценками перспектив функционирования логистики масличного рынка и производства премиальной органической продукции в рамках конференции Fat & Oil Industry 2026 поделятся представители компании UKROLIYA.

Производство растительного масла в Украине придется сокращать из-за ограничений морского экспорта.

Крафтовый бренд «Живодар» расширил линейку новым продуктом — облепиховым маслом.

В Кировоградской области аграрии продолжают убирать кукурузу и подсолнечник. При этом озимыми пшеницей и ячменем уже засеяли 280,2 тыс. га из запланированных 443,3 тыс. га.

Основной ожидаемый эффект от введения экспортной пошлины на сою и рапс достигнут — меньшие внутренние цены, которые должны стимулировать переработку и наращивать добавленную стоимость. Однако, работая по таким правилам, аграрии недополучают средства и в перспективе могут сокращать посевы под этими культурами.

Ученые Института биологических исследований Салка в США испытывают сою с более глубокой корневой системой, которая может повысить устойчивость растений к засухе и увеличить накопление углерода в почве.

Мировой экспорт растительных масел в 2026/27 МГ может возрасти примерно на 2% и достигнуть рекордных 141 млн т.

Украина в начале сезона сократила экспорт рапса в Евросоюз, но существенно увеличила поставки рапсового масла.

До 30 сентября действует акционная цена на участие в конференции Fat-and-Oil Industry-2026, которая пройдет 30 октября в Киеве.