В Автономном районе Внутренняя Монголия на севере Китая 26 июня стартовало строительство крупномасштабного завода по производству и переработке молочной продукции.
Компания Babylon Micro-Farms, которая управляет сетью систем выращивания в закрытых помещениях в местах общественного питания, получила $1 млн гранта с возможностью почти удвоить это финансирование.
Стартап New Culture, специализирующийся на разработке микробов для культивирования молочных белков без использования коров, планирует выпустить к 2023 г. первую моцареллу.
Стартап Red Sea Farms разрабатывает новую технологию, в которой соленая вода используется не только для орошения сельскохозяйственных культур, но и для охлаждения теплиц.
В рамках форума Grain Storage Forum Elevator 2021 впервые компания DroneUA для украинских аграриев представила беспилотные технологии XAG — производителя агродронив №1 в мире.
Аномальное накопление углеводов — сахаров и крахмалов — в зернах и листьях мутантной линии кукурузы может быть связано с одним неправильно регулируемым геном. Открытие дает ключ к разгадке того, как растение справляется со стрессом.