Новый этап в пищевой индустрии: PepsiCo переходит на авокадовое и оливковое масло
В Индии из томатных отходов производят экологическую биокожу
03 сентября 2025, 19:00 3959
Отходы томатов в мире обычно считают проблемой, однако в Индии их превратили в возможность. Стартап The Bio Company (TBC) создал инновационный материал — Bioleather, который выглядит как кожа, но изготовлен полностью из томатных остатков.
Идея оказалась настолько успешной, что уже в 2021 году компания получила награду Best Innovation in Textile на PETA Vegan Fashion Awards, став примером того, как пищевые отходы могут дать начало новым трендам в моде, сообщает Fresh Plaza.
Индия является вторым в мире производителем томатов — ежегодно здесь выращивают более 44 млн т. В то же время около трети урожая превращается в отходы. Именно эта проблема натолкнула на идею использовать остатки шкурки и семян как экологическое сырье.
Томаты содержат пектин, обеспечивающий прочность и гибкость, а также природные волокна и масла, создающие текстуру, похожую на натуральную кожу. Результат — материал, который не только приятный на ощупь, но и полностью биоразлагаемый.
На заводе в Сурате томатные отходы смешивают с биополимерами, растительными связующими и натуральными волокнами. Затем смесь проходит нетоксичное отверждение и покрывается специальным растительным слоем для защиты от влаги и износа.
В отличие от большинства искусственных кож, Bioleather не содержит полиуретана (PU) или поливинилхлорида (PVC), которые вредят окружающей среде.
В 2024 году канадский бренд Satuhati начал коммерчески выпускать сумки из томатной биокожи. В то же время автомобильные компании тестируют Bioleather для использования в салонах авто.
В настоящее время компания производит около 5 тыс. м биокожи ежемесячно, однако мощности легко масштабируются.
30 октября 2026, 07:20328От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20443Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20944В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 31 октября 2026, 14:25 257
Индустриальные парки позволяют регионам быть инвестиционно привлекательнымиИндустриальные парки — очень важный инструмент не только для восстановления и реконструкции Украины, но и для отдельных регионов.
- 31 октября 2026, 09:27 616
Украина остается за пределами топ-10 экспортеров томатной пастыМировой экспорт томатной пасты в сезоне 2025/26 достиг почти 3,91 млн т. Это на 76% больше, чем 20 лет назад (2006/07 МГ — 2,22 млн т).
- 21 октября 2026, 19:00 1571
Засуха в Индии и Бразилии подталкивает мировые цены на сахарМировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.
- 19 октября 2026, 14:25 8209
Зеленский рассказал, какой механизм разблокировки Черного моря предлагают партнерыУкраина обсуждает с Турцией, Индией и Египтом возможность восстановления безопасного судоходства в Черном море для экспорта аграрной продукции. Среди предложений — гарантировать безопасность судов под флагами этих стран, которые заходили бы как в украинские, так и в российские порты.
- 03 октября 2026, 09:28 2819
В Украине ухудшили прогноз урожая томатов на переработкуУкраина в сезоне 2026 года вырастит и переработает 500 тыс. т урожая томатов.
- 23 сентября 2026, 10:36 1435
Как война меняет украинскую агротехнику: семь стартапов, решающих проблемы агросектораЕще несколько лет назад цифровизацию в украинском агросекторе чаще всего связывали с повышением урожайности или оптимизацией производства — расчет рентабельности определял, стоит ли инвестировать в новую технологию. Полномасштабная война изменила саму логику этого решения.
- 20 сентября 2026, 15:18 1297
В Украине переработали треть урожая томатовВ Украине по состоянию на 11 сентября переработано около 30% урожая томатов.
- 08 сентября 2026, 06:42 1406
Украинские агротех-стартапы: как цифровизация меняет традиционное сельское хозяйствоУкраинский агросектор долгое время считался технологически консервативным: решения «на глаз», привычные контакты, данные «на коленке в блокноте». Но в последние годы именно здесь происходит один из самых заметных цифровых сдвигов: данные из государственных реестров превращаются в бизнес-инструменты, дроны и спутники дополняют ручные обходы полей, а финансовые и агрономические данные наконец-то начинают «общаться» между собой.