Новый этап в пищевой индустрии: PepsiCo переходит на авокадовое и оливковое масло
В Индии из томатных отходов производят экологическую биокожу
03 сентября 2025, 19:00 3858
Отходы томатов в мире обычно считают проблемой, однако в Индии их превратили в возможность. Стартап The Bio Company (TBC) создал инновационный материал — Bioleather, который выглядит как кожа, но изготовлен полностью из томатных остатков.
Идея оказалась настолько успешной, что уже в 2021 году компания получила награду Best Innovation in Textile на PETA Vegan Fashion Awards, став примером того, как пищевые отходы могут дать начало новым трендам в моде, сообщает Fresh Plaza.
Индия является вторым в мире производителем томатов — ежегодно здесь выращивают более 44 млн т. В то же время около трети урожая превращается в отходы. Именно эта проблема натолкнула на идею использовать остатки шкурки и семян как экологическое сырье.
Томаты содержат пектин, обеспечивающий прочность и гибкость, а также природные волокна и масла, создающие текстуру, похожую на натуральную кожу. Результат — материал, который не только приятный на ощупь, но и полностью биоразлагаемый.
На заводе в Сурате томатные отходы смешивают с биополимерами, растительными связующими и натуральными волокнами. Затем смесь проходит нетоксичное отверждение и покрывается специальным растительным слоем для защиты от влаги и износа.
В отличие от большинства искусственных кож, Bioleather не содержит полиуретана (PU) или поливинилхлорида (PVC), которые вредят окружающей среде.
В 2024 году канадский бренд Satuhati начал коммерчески выпускать сумки из томатной биокожи. В то же время автомобильные компании тестируют Bioleather для использования в салонах авто.
В настоящее время компания производит около 5 тыс. м биокожи ежемесячно, однако мощности легко масштабируются.
11 сентября 2026, 07:20136В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20410В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20701Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 08 сентября 2026, 06:42 547
Украинские агротех-стартапы: как цифровизация меняет традиционное сельское хозяйствоУкраинский агросектор долгое время считался технологически консервативным: решения «на глаз», привычные контакты, данные «на коленке в блокноте». Но в последние годы именно здесь происходит один из самых заметных цифровых сдвигов: данные из государственных реестров превращаются в бизнес-инструменты, дроны и спутники дополняют ручные обходы полей, а финансовые и агрономические данные наконец-то начинают «общаться» между собой.
- 28 августа 2026, 19:00 2613
Индия отменила запрет на экспорт пшеницы и мукиИндия возобновила свободный экспорт пшеницы и продуктов её переработки.
- 24 августа 2026, 15:22 3347
Один из крупнейших рынков картофеля в мире теряет эффективность из-за нехватки информацииКартофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.
- 09 августа 2026, 13:19 3881
Современная система очистки воды увеличила урожайность томатов на 30%Наибольшей проблемой в овощеводстве у фермера из Николаевщины было качество воды для полива, которое негативно влияло на развитие растений и урожайность.
- 21 июня 2026, 12:00 3317
В Европе привлекли робота к сбору помидоровКитайская компания K2 TECH (Qogori) начала испытания робота для сбора томатов в теплицах Европы. Разработка призвана помочь производителям преодолеть дефицит рабочей силы и снизить затраты на уборку урожая.
- 30 мая 2026, 11:11 3793
EuroTier ищет стартапы, разрабатывающие инновационные решения для содержания индюковНемецкое сельскохозяйственное общество (DLG) ищет стартапы, желающие развивать и испытывать свои инновации в коммерческом хозяйстве и внедрять их в практику через сеть DLG. Самые перспективные концепции будут представлены на мировой выставке EuroTier 2026, которая состоится с 10 по 13 ноября в Ганновере, Германия.
- 22 марта 2026, 06:18 3973
ИИ, микробы и «виртуальные фермы»: новые модели агробизнесаМировой агротехнологический сектор в 2025 году окончательно вышел за пределы точечных инноваций и перешел к созданию системных решений от «программированных» культур и биологической защиты к цифровым маркетплейсам и роботизированному животноводству. В центре внимания — стартапы, которые не просто экспериментируют с технологиями, а уже решают конкретные производственные проблемы.