Deep Branch стремится создать продукт, который заменит использование сои, культивирования которой связано с вырубкой девстенных лесов Амазонии, пишет The Guardian.
Белок, созданный британским стартапом планируют производить на базе углерода из промышленных источников. Выбросы предприятий должны будут пройти процесс химической очистки, чтобы углекислый газ отделился от других газов. Только потом его можно будет использовать для производства белка.
«Белки, которые мы в настоящее время используем в качестве кормов имеют серьезные недостатки в отношении устойчивости, — сказал соучредитель Deep Branch Питер Роу. — Но мы можем производить высококачественный белок даже без пахотной земли».
К лету компания начнет коммерческие испытания своего корма на курах и лососе.
N.B. Американцы добавят в рацион коров особый корм
Однако профессор наук об окружающей среде в Университете Эксетера и морской лаборатории Плимута Майк Аллен считает, но не все будет так гладко.
«Я полагаю, что они столкнутся со значительными проблемами при масштабировании процесса. И им все равно придется смешивать свой продукт с другими типами биомассы, чтобы обеспечить полный профиль питательных веществ, необходимый для здорового роста животных», — сказал он.
Стартап уже получил поддержку ведущих компаний по производству кормов для животных в Европе, BioMar и AB Agri, и близок к соглашению о строительстве своего первого коммерческого производственного предприятия в Норвегии, где он надеется снабжать аквакультурный сектор страны.
Однако Аллен считает, что компанию не следует рассматривать как проект по сохранению климата.
«Любой процесс, в котором используются промышленные выбросы CO2, хорош в теории, но они должны быть честными и реалистичными в отношении того, сколько CO2 они фактически восстанавливают, и каков их общий углеродный след», — сказал он.
Вместе с тем, сам Роу уверяет, что протеиновые корма Deep Branch — явно более устойчивые альтернативы сое или рыбной муке.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

У Украины высокие перспективы евроинтеграции в секторе переработки высокобелкового растительного сырья, поскольку Евросоюз импортирует две трети такой продукции.

С начала полномасштабной войны торговля Украины с Норвегией выросла на 45%. И хотя сегодня наблюдается незначительный спад (-8%), все же торговые отношения продолжаются. Из Норвегии в Украину экспортируется гораздо больше продукции — в 2025 году было продано почти на 4,9 млрд евро.

Заключительная в этом году в Украине конференция U-Nation Capital Summit объединит международных и отечественных лидеров для развития инвестиций, партнерств и реализации проектов восстановления Украины.

Швейцарская компания Nestle планирует инвестировать еще $1 млрд в свой бизнес в Мексике в течение 2028–2030 годов.

Кабинет Министров обновил процедуры государственной регистрации кормовых добавок и ведения Государственного реестра кормовых добавок.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

Верховная Рада Украины 13 октября 2026 года приняла в повторном втором чтении и в целом доработанный проект Закона Украины «О стимулировании экономического развития отрасли рыбного хозяйства» (№12384).

25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.

Еще несколько лет назад цифровизацию в украинском агросекторе чаще всего связывали с повышением урожайности или оптимизацией производства — расчет рентабельности определял, стоит ли инвестировать в новую технологию. Полномасштабная война изменила саму логику этого решения.

Все призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.