Создано устройство, которое передает вкус виртуальной еды
Специалисты назвали изобретение «Синтезатор Норимаки», пишет Tech Xplore.
Прибор воздействует на определенные зоны языка, и человек ощущает вкус благодаря минимальному электрическому воздействию, которое раздражает вкусовые рецепторы.
В изобретении используется электрофорез — миграция микроскопических частиц, активированных электрическим зарядом.
Синтезатор Норимаки прикладывают к языку, и тогда можно ощутить один из пяти вкусов — сладкий, соленый, горький, кислый и вкус умами (средний между мясным или бульонным вкусом).
Использование такого прибора поможет людям с расстройством пищевого поведения или тем, кто на диете.
26 октября 2026, 07:20132В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20593Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20581На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 26 октября 2026, 06:01 1455
То, чего больше не делает никто в Украине: об экологических угрозах войны, науке мирового уровня и границах ИИУкраинская лаборатория качества и безопасности продукции агропромышленного комплекса занимает особое место в Национальном университете биоресурсов и природопользования Украины.
- 25 октября 2026, 11:14 922
Сало продолжает дорожатьЦены на сало в сентябре росли второй месяц подряд.
- 25 октября 2026, 10:25 2553
В Южной Корее вывели сою с 90% олеиновой кислотыИсследователи Университета Седжон в Сеуле с помощью редактирования генома CRISPR/Cas9 получили линию сои с содержанием олеиновой кислоты до 90,2%.
- 22 октября 2026, 17:25 2441
В Украину завезли экзотический перец с сальмонеллойОтдельные партии перца торговой марки Terre Exotique отзывают в Украине из-за риска загрязнения бактериями Salmonella.
- 22 октября 2026, 11:10 823
Враг уничтожил склады с продуктами и бойню на ОдесчинеКрупный производитель мясомолочной продукции в Одесской области — ООО «Титан» — на днях подвергся атаке российских войск.
- 20 октября 2026, 12:02 917
Украинское мясо птицы и яйца возвращаются на рынок Японии после 5 лет запретаЯпония возобновляет импорт украинского мяса птицы и яиц после пяти лет ограничений.
- 10 октября 2026, 14:25 1714
Глубококорневая соя может помочь бороться с засухой и накапливать углеродУченые Института биологических исследований Салка в США испытывают сою с более глубокой корневой системой, которая может повысить устойчивость растений к засухе и увеличить накопление углерода в почве.
- 28 августа 2026, 08:47 1388
Украина готовится вернуться на рынок мяса птицы ЯпонииМинистерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.
- 07 августа 2026, 19:00 1115
Изменение климата угрожает мировому дефициту чая матчаПопулярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.