Cтартап научился определять пол будущих цыплят на стадии яйца
Это поможет не закладивать в инкубаторы яйца, из которых вылупятся самцы, пишет Newfood Magazine.
Процесс включает взятие крошечной пробы из яйца для измерения уникального биомаркера, который можно использовать для определения пола.
Этот анализ может быть выполнен на полу инкубатория. Он использует новую технологию масс-спектрометрии для достижения сверхвысокой производительности, необходимой для работы на линии в коммерческих инкубаториях по всему миру.
Машина для исследования яиц – Ella – обеспечивает самый точный автоматизированный способ отбора небольших образцов из яиц и их анализа с помощью масс-спектрометрии и имеет сверхвысокую пропускную способность.
Для справки: из-за выбраковки яичная промышленность уничтожает почти половину рожденных цыплят. Фактически ежегодно погибает более 6,5 млрд цыплят-самцов.
Эта практика стала источником серьезной озабоченности для тех, кто ценит благополучие животных и поддерживает этичное производство продуктов питания. В Германии даже приняли закон, запрещающий крупномасштабное умерщвление цыплят-самцов с 1 января 2022 г.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua
07 августа 2026, 07:2092200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201137Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20382УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 19 июля 2026, 06:28 1880
От данных к решениям: как искусственный интеллект меняет животноводствоИскусственный интеллект всё чаще становится связующим звеном между сбором данных и принятием решений в животноводстве. Если в течение последнего десятилетия фермеры активно инвестировали в сенсоры, программное обеспечение для управления хозяйствами и автоматизированные системы, то сегодня главной задачей становится эффективное использование накопленной информации.
- 10 июля 2026, 17:40 196
СИЛА АГРОЗМИН. Топ-12 инновационных решенийВсеукраинский конкурс «СИЛА АГРОЗМИН» проводится уже во второй раз, и в этом году от агропроизводителей поступило более 80 заявок из всех регионов Украины. Согласно условиям конкурса, из 40 отобранных претендентов Экспертным советом было выбрано 12 финалистов — по 3 из каждой из четырёх номинаций.
- 03 июля 2026, 07:20 1748
Устойчивое фермерство: внедрение современных устойчивых технологий без лишних ошибок и потерьУкраинские аграрии, консультанты, студенты и руководители хозяйств могут бесплатно пройти онлайн-курс «Устойчивое фермерство: технологии, прибыль, инновации», который объединяет современные агротехнологии, международный опыт и практические решения для повышения эффективности производства.
- 02 июля 2026, 16:50 681
Инновационные продукты лучше экспортировать на уже известные рынкиСтранам Ближнего Востока нравятся инновационные решения в сфере продуктов питания, а вот в Европе есть более консервативные страны, где потребители выбирают то, к чему привыкли, поэтому продвигать инновации на этом рынке значительно сложнее.
- 18 июня 2026, 14:50 658
Экспорт в ЕС: Украина полностью использовала квоты на пшеницу, мясо птицы и яйцаУкраина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).
- 17 июня 2026, 16:51 566
Украина обновила 7-летний рекорд по экспорту яицУкраина в мае текущего года экспортировала 229,18 млн яиц на сумму $23,9 млн.
- 12 июня 2026, 13:19 1016
Украина экспортирует в ЕС 70% куриных яицОдин из сильнейших структурных сдвигов на рынке куриного яйца Украины — резкий рост экспорта.
- 25 мая 2026, 18:00 1119
Украина бьет рекорды по экспорту яицУкраинские производители в апреле экспортировали 205,7 млн яиц на сумму $22,6 млн. Это второй максимальный объем за последние 5 лет, предыдущий рекорд был установлен в марте (216,2 млн шт. на $24 млн).
- 14 мая 2026, 18:00 1275
Ровенщина наращивает производство молока, мяса и яицПроизводство продукции животноводства в Ровенской области в первом квартале текущего года выросло на 19%.