Растениеводство

В настоящее время в разных частях Украины площади под артишоком составляют около 5 га. Этот овощ фермеры все чаще начинают выращивать как один из вариантов диверсификации бизнеса.

Подготовка к сезону озимых зерновых — это не только выбор сорта или гибрида, но и правильный старт для культуры. Одним из ключевых этапов является протравливание семян — обработка специальными препаратами для защиты от вредителей и болезней, которые могут снизить урожай еще на начальных этапах развития.

В ГК «Агрейн» сезон для озимой пшеницы был непростым и требовал постоянного реагирования со стороны агрономических служб.

Украинские сельхозпроизводители по состоянию на 15 августа 2025 года собрали 24,8 млн т ранних зерновых и зернобобовых культур с площади 6 186,6 тыс. га.

Украина по состоянию на 11 августа экспортировала 113 тыс. т ячменя, и темпы отгрузок ускорились.

В Украине среднюю урожайность уже собранного урожая оценивают на уровне 37,2 ц/га, что на 19% меньше показателя 2024 года и на 13% меньше среднего показателя за последние 5 лет.

Аграрии Запорожья завершили сбор ранних зерновых, зернобобовых и технических культур (рапс, горчица, лен). Ожидалось собрать урожай с площади 153,7 тыс. га, но из-за экстремального дефицита влаги, весенних заморозков, аномальной летней засухи, а также увеличения площадей обстрелов вследствие военной агрессии рф, площади к уборке уменьшены на 443 га.

Цены на подсолнечник в Украине достигли трехмесячного максимума.

Предприятие «Вертокиевка» на Житомирщине завершает уборку ранних зерновых, и результаты не оправдали ожиданий.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует, что в Украине в 2025/26 МГ вырастет производство кукурузы.

Качественный препарат не всегда гарантирует высокую эффективность действия против вредных организмов, поскольку в процесс обработки могут «вмешаться» самые разные факторы. И если на погодные условия аграрий не может повлиять, то ключевые показатели качества воды для рабочих растворов скорректировать вполне возможно.

Операторы противоминной деятельности в июле вернули к использованию 330 га агроземель в пределах 5 договоров, заключенных с Центром гуманитарного разминирования.

Среди приоритетов Херсонской ОВА — поддержка аграриев, которые потеряли урожай в результате засухи или заморозков. В области продолжается работа по документальному оформлению потерь. Уже 500 хозяйств обратилось за фиксацией последствий.

Украина импортирует картофель фри уже переработанным — очищенным и нарезанным соответствующим образом. Выращивать сорта картофеля для переработки в фри хотят едва ли не все картофелеводы, ведь его стоимость в два раза выше, чем чипсового, однако это сложно реализовать технологически, поскольку соответствующие сорта требуют значительного орошения.

Многие хозяйственники осознали выгоду выращивания чеснока, а она очевидна: при минимальных капиталовложениях возможный доход значительно превышает затраты. Бизнес на чесноке выгоден еще и тем, что продукт высоко ценится, а потребительский спрос на него есть в течение всего года.

На рынке рапса в конце недели ощущается незначительное давление предложений по его продаже за гривню от небольших фермеров.

Затяжные дожди в июле и начале августа ухудшили качество пшеницы на западе и севере Украины, поскольку часть зерна оказалась поврежденной грибком типа альтернарии или головни.

На Херсонщине продолжается сбор урожая. Несмотря на природные катаклизмы и российские обстрелы, аграрии ежедневно выходят в поле.

Последствия введения экспортных масличных пошлин сложно прогнозировать. В таких условиях игроки рынка предполагают, что даже 50% рапса могут быть экспортированы, 50% — переработаны на внутреннем рынке.

На Тернопольщине продолжается уборка урожая: уже полностью собраны озимый ячмень и горох, сейчас аграрии активно собирают озимую пшеницу и озимый рапс.