Эксперт: Покупателям пшеницы самое время задуматься о форвардном контракте
Зерновой рынок в марте стал свидетелем пшеничных ценовых качелей. Сначала рынок быстро падал, так как все ожидали сокращения спроса в связи с распространением коронавируса и закрытием ресторанов, отелей и т.д. Затем также быстро рос, поскольку панические настроения способствовали потребительскому спросу, созданию запасов для обеспечения собственной продовольственной безопасности, как на уровне домохозяйств, так и на уровне стран.