У фермеров Новодмитровской общины на Черкасчине неубранной осталась кукуруза на площади около 1 тыс. га. Низкая стоимость зерна и погодные условия побуждают фермеров оставлять пока кукурузу в поле.
Об этом рассказал председатель Новодмитровской общины Артем Кухаренко, пишет «Суспильне».
«Многие затягивали процессы сбора урожая или из-за цены, или из-за дорогого топлива, из-за отсутствия техники: комбайнов, машин. Сейчас еще тысяча гектаров точно не собрана», — говорит Артем Кухаренко.
Как рассказал руководитель одного из фермерских хозяйств Золотоношского района Алексей Ярош, половина урожая кукурузы у него в хозяйстве остается неубранной.
«Сейчас эта кукуруза в хорошем состоянии, нет никаких повреждений. Мы проверяли ее влажность, которая в пределах 20-22%», — отмечает Алексей Ярош.
По его словам, оставаться в поле кукуруза может еще некоторое время, но качество зерна ухудшается с каждым днем.
«Получается, если оставить еще в феврале кукурузу, то это будет для нее критично, поскольку уже происходят необратимые процессы. Из-за высокой влажности, физико-химических процессов кукуруза теряет свои качества как зерно», — рассказывает Алексей Ярош.

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Оставлять кукурузу на перезимовку в поле является вынужденным шагом из-за совокупности экономических, логистических и погодных ограничений, а не удачной агротехнологической стратегией.

Что происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».

Кукуруза на поле ФХ «Осень» в Киевской области растет на 30 га. В этом году культура значительно подсохла, хотя в конце августа должна была бы выглядеть зеленой. На краю поля сформировались слабые початки.

Активизация сбора кукурузы в Украине приведет к дополнительной нагрузке на логистику.

Каким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.

Год назад компании LNZ Group и Сингента анонсировали начало расширенного сотрудничества по предоставлению права украинской компании эксклюзивного производства семян гибрида подсолнечника НК Конди. В этом году это сотрудничество расширилось и в сегменте кукурузы.

Дальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.

В Украине продолжается сбор озимой пшеницы. Однако приостановка экспорта через порты и низкие закупочные цены привели к тому, что в Одесской области аграрии местами даже прекращают уборку урожая, поскольку нет складских помещений для хранения зерна.

В Харьковской области аграрии прекратили обработку около 7,5 % посевных площадей из-за постоянной угрозы атак российских FPV-дронов.

Аграрии Днепропетровской области намолотили почти 1,9 млн т зерна. Из них более 1,4 млн т — пшеница.