Однако, по оценкам экспертов, выращивать имбирь можно и в Украине, пишет Hyser.
Кроме того, что имбирь непривередлив в выращивании и не требует особых условий, он достаточно рентабелен в производстве. К тому же на украинском рынке у такого бизнеса просто нет конкурентов. А прибыль от выращивания имбиря составляет примерно $10 тыс. в сезон.
Аграрные эксперты утверждают, что имбирь можно выращивать в южных областях Украины — в Херсонской, Николаевской и Запорожской. Эта культура будет расти на супесчаных почвах, однако требует достаточно длительного периода вегетации — более 120-140 дней.
Специалисты говорят, что это растение имеет ряд преимуществ. Оно не прихотливо к условиям, практически не имеет ни вредителей, ни болезней и отлично себя чувствует на супесчаных почвах и периодически подтопляемых местах. Урожайность имбиря может достигать от 5 до 30 т с гектара.
Из минусов только то, что изучение технологии выращивания этой культуры может занять длительное время и долгий период вегетации имбиря.