Выращивание имбиря в Украине — перспективный бизнес

01 января 2018, 11:54 21040

Украина импортирует имбирь из разных стран в разном виде. На прилавках отечественных супермаркетов этот корнеплод можно встретить в разном виде — сыром, сушенном, маринованном или в качестве приправы.

Однако, по оценкам экспертов, выращивать имбирь можно и в Украине, пишет Hyser.

Кроме того, что имбирь непривередлив в выращивании и не требует особых условий, он достаточно рентабелен в производстве. К тому же на украинском рынке у такого бизнеса просто нет конкурентов. А прибыль от выращивания имбиря составляет примерно $10 тыс. в сезон.  

Аграрные эксперты утверждают, что имбирь можно выращивать в южных областях Украины — в Херсонской, Николаевской и Запорожской. Эта культура будет расти на супесчаных почвах, однако требует достаточно длительного периода вегетации — более 120-140 дней.

Специалисты говорят, что это растение имеет ряд преимуществ. Оно не прихотливо к условиям, практически не имеет ни вредителей, ни болезней и отлично себя чувствует на супесчаных почвах и периодически подтопляемых местах. Урожайность имбиря может достигать от 5 до 30 т с гектара.

Из минусов только то, что изучение технологии выращивания этой культуры может занять длительное время и долгий период вегетации имбиря.