Урожайность выше, себестоимость ниже. Первые результаты выращивания озимого лука в Украине
Урожайность лука сократилась в четыре раза
06 сентября 2025, 14:17 4487
Фермеры центральных и западных регионов Украины получают в четыре раза меньшую урожайность лука, чем до войны их коллеги на временно оккупированных территориях.
Об этом рассказала в своей статье для журнала «Плантатор» кандидат экономических наук, старший научный сотрудник Института овощеводства и бахчеводства НААН Виктория Рудь, пишет AgroTimes.
«Полномасштабная война существенно изменила карту выращивания лука в Украине. До вторжения около 60% урожая обеспечивали южные области (Запорожская, Херсонская, Николаевская, Одесская) с урожайностью 60–80 т/га, — рассказывает она. — После оккупации этих территорий производство сместилось в центральные и западные регионы, где местные фермеры из-за недостатка опыта получают только 20 т/га».
По словам ученой, в 2024 году площади посевов репчатого лука в Украине остались на уровне предыдущего года — около 53,8 тыс. га. Однако валовой сбор снизился на 20–25% в результате климатических изменений, дефицита влаги и вспышек болезней.
«Оккупация привела к дефициту продукции в 2022 году — 21% от общего объема валового производства лука в довоенный период, — продолжает Виктория Рудь. — Однако в 2023 году западным и центральным регионам удалось переориентировать производство и увеличить объемы выращивания этой культуры на 9,8% к 2022 году».
07 октября 2026, 07:20127Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20280Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
02 октября 2026, 07:20959Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
- 06 октября 2026, 16:05 627
Ровенщина собрала половину урожая овощейВ Ровенской области аграрии уже собрали около половины урожая овощных культур. В этом году площади под ними выросли на 10% — до 417 га.
- 04 октября 2026, 11:15 3974
В Польше вырастили тыкву весом почти тоннуНа фестивале Bania Fest в польском Крапковице представили тыкву весом 918 кг. На выращивание рекордного плода понадобилось 120 дней.
- 03 октября 2026, 15:28 4533
Многие украинские хозяйства отказались от выращивания лукаВесной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.
- 03 октября 2026, 09:28 2275
В Украине ухудшили прогноз урожая томатов на переработкуУкраина в сезоне 2026 года вырастит и переработает 500 тыс. т урожая томатов.
- 01 октября 2026, 18:00 6835
На Хмельнитчине открылся самосбор помидоров по цене 9 грн/кгВ ФХ «Мельник-Агро», расположенном в Хмельницкой области, начался самостоятельный сбор помидоров с поля.
- 25 сентября 2026, 15:25 1416
Аграриям Прикарпатья выплатят 2 млн грн господдержки из областного бюджетаАграрии Ивано-Франковской области получат 2,12 млн грн финансовой поддержки из областного бюджета.
- 13 сентября 2026, 11:13 12540
Лук дорожает, несмотря на активный сбор урожаяЛук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.
- 07 сентября 2026, 07:20 1598
Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севкаВ селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 16 июля 2026, 18:00 99271
На Одесчине собирают урожай лука, выращенного по корейской технологииПосевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.
- 15 мая 2026, 16:55 1566
Сокращение запасов лука вызвало рост ценЦены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.