При одинаковых погодных условиях и подкормках урожайность твердой озимой пшеницы в среднем будет на 10-15% меньше показателей мягкой пшеницы. Но твердая пшеница значительно выиграет в цене.
Об этом рассказал специалист по практической агрономии, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник Института растениеводства им. Юрьева Сергей Авраменко, опираясь на проведенные многолетние исследования.
«Мало аграриев знают о сортах озимой твердой пшеницы, но те, кто ее выращивает, имеют большую выгоду. Уже несколько лет подряд одно фермерское хозяйство на Полтавщине выращивает пшеницу твердых сортов, которая занимает 80% от всей пшеницы: около 800 га — яровая пшеница твердых сортов и 200 га твердой озимой пшеницы. В прошлом году, который оказался экстремальным, получили одинаковую урожайность как твердой, так и мягкой пшеницы — 37 ц/га, но была значительная разница в цене. Мягкую сдавали по 4 тыс. грн/т, а твердую — по 14-18 тыс. грн/т», — отмечает Сергей Авраменко.
По его словам, стоимость твердой пшеницы всегда выше, но насколько она отличается каждый сезон, прогнозировать сложно.
Ученый также поделился результатами исследования, проведенного на демополях Института растениеводства им. Юрьева: без использования удобрений сорта озимой мягкой пшеницы в среднем показали урожайность 5,8 т/га, сорт твердой пшеницы Приазовская — 5,3 т/га. При наличии азотной подкормки мягкая пшеница имела урожайность 6 т/га, твердая — 5,3 т/га.
Сергей Авраменко добавляет, что при выращивании озимой пшеницы твердых сортов нужно помнить, что она имеет более низкую зимостойкость, чем озимая мягкая пшеница.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

В начале осенней посевной компания alfa smart agro предлагает аграриям широкий ассортимент протравителей семян зерновых культур, СЗР для системы защиты, а также препаратов для регулирования роста рапса.

Закупочные цены на продовольственную пшеницу украинского происхождения демонстрируют рост на этой неделе в порту Констанца (Румыния).

Закупочные цены на продовольственную пшеницу в портах Дуная на текущей неделе сохраняют повышательный тренд.

Сельхозпроизводители Ровенщины завершили сбор ранних зерновых культур.

Склоны, балки, дефицит влаги — привычные условия хозяйствования для фермеров центральных регионов Украины. В таких реалиях успешно подобранная техника определяет производительность и качество каждой выполненной технологической операции.

Осенняя посевная кампания озимых зерновых культур вскоре начнется. Поэтому одновременно с традиционным питанием важно осуществление предпосевной обработки семенного материала озимых пшеницы и ячменя L-аминокислотами и легкоусвояемыми микроэлементами и внекорневых подкормок.

Аграрии Кировоградской области собрали более 2,3 млн т зерна. Зерновые и зернобобовые культуры собраны уже на 97% запланированных площадей. Средняя урожайность — более 43 ц/га.

Дальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.

В Украине обмолочено 4,01 млн га зерновых и зернобобовых культур, или 33,9% прогнозируемых площадей. Общий намолот достиг 17,59 млн т, увеличившись за неделю на 6,94 млн т, или 65,2%.

Государственное зерновое агентство Туниса (ODC) законтрактовало около 75 тыс. т мягкой пшеницы.