Выращивание озимой пшеницы твердых сортов обеспечивает аграриям большую прибыль

05 сентября 2023, 13:20 2413

При одинаковых погодных условиях и подкормках урожайность твердой озимой пшеницы в среднем будет на 10-15% меньше показателей мягкой пшеницы. Но твердая пшеница значительно выиграет в цене.

Об этом рассказал специалист по практической агрономии, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник Института растениеводства им. Юрьева Сергей Авраменко, опираясь на проведенные многолетние исследования. 

«Мало аграриев знают о сортах озимой твердой пшеницы, но те, кто ее выращивает, имеют большую выгоду. Уже несколько лет подряд одно фермерское хозяйство на Полтавщине выращивает пшеницу твердых сортов, которая занимает 80% от всей пшеницы: около 800 га — яровая пшеница твердых сортов и 200 га твердой озимой пшеницы. В прошлом году, который оказался экстремальным, получили одинаковую урожайность как твердой, так и мягкой пшеницы — 37 ц/га, но была значительная разница в цене. Мягкую сдавали по 4 тыс. грн/т, а твердую — по 14-18 тыс. грн/т», — отмечает Сергей Авраменко.

По его словам, стоимость твердой пшеницы всегда выше, но насколько она отличается каждый сезон, прогнозировать сложно.

Ученый также поделился результатами исследования, проведенного на демополях Института растениеводства им. Юрьева: без использования удобрений сорта озимой мягкой пшеницы в среднем показали урожайность 5,8 т/га, сорт твердой пшеницы Приазовская — 5,3 т/га. При наличии азотной подкормки мягкая пшеница имела урожайность 6 т/га, твердая — 5,3 т/га.

Сергей Авраменко добавляет, что при выращивании озимой пшеницы твердых сортов нужно помнить, что она имеет более низкую зимостойкость, чем озимая мягкая пшеница.


Людмила Лебедь, AgroPortal.ua